しいたけ かあちゃん奮闘記

お客さんと感動をともにしながら毎日を楽しんでいます。
皆さんも一緒に楽しみませんか?
ふみえのブログもごらんください
http://shiitake-koya.at.webry.info/


2008年5月31日

男性も作ってくれましたー料理持ち寄会

ご無沙汰しました、最近ブログを見て来ていただくお客さんの声、ブログしか発信していないしいたけ小屋ですが、
もっとまじめに書かないと、と思う時はカメラ見当たらず、見つかった時はお客さんでそのエネルギーは残っていません。

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郷土料理 | 17:54 | コメント(0) | トラックバック(0)

2008年5月19日

隣のおばちゃんのへこむ一言

アスパラが採れる時期ですが、毎年隣のおばちゃんに言われる一言です

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郷土料理 | 23:21 | コメント(3) | トラックバック(0)

2008年4月28日

八重桜の塩漬け最中です

又この季節がやってきました。家の前の八重桜が開き始めると、もー気になって気になって仕方ありません。塩漬けの使い方もあまり知らないのに、今年もざるに一杯採りいま塩漬けしています。後2,3日してからが大変です

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郷土料理 | 23:33 | コメント(2) | トラックバック(0)

2008年4月17日

花見研修会ー2

ブロガーさくさくZさんの続きを書きます。研修会は、都合で後まわしになる気配、ご馳走を目の前にしては乾杯やらないわけには行かないし、富山から指導者さんには申し訳ありませんがお先に、いただきまーす

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郷土料理 | 22:06 | コメント(0) | トラックバック(0)

2007年12月14日

私って下手物食いですか

食育ということに目を向け始めてから、使えるものはなにか工夫して使うようになってきました。

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郷土料理 | 22:29 | コメント(3) | トラックバック(0)

2007年12月9日

郷土料理講習会に参加してきました

新年から立ち上げる食堂のグループかあちゃん達で、「盛り付け方やもう一工夫でもてなし料理」の講習会がありました

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郷土料理 | 0:37 | コメント(0) | トラックバック(0)

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