珠洲のうつわと旬の料理

江戸末期に建った古民家で珠洲焼という焼き物と、珠洲の旬を使った料理を作っています


海に続く紅葉の道

2007年12月10日

珠洲焼めし茶碗プロジェクト

今、珠洲商工会議所と珠洲焼の窯元で、珠洲焼を全国的にPRしようという計画を練っています。
何かポイントを絞ってPRしたほうが効果的だろうということで、検討の結果、珠洲焼でご飯茶碗を造ってみようということになりました。

 

珠洲焼は、本来「黒い焼き締め」ということで、黒っぽく、釉薬がかかっていないざらざらした感じの焼き物なのですが、窯元各自、ご飯茶碗をつくるということで、一部に釉薬を使ったり、焼き方、仕上げに工夫をしたりして、使いやすく魅力的なめし茶碗を工夫して、試作品を持ち寄り、検討会を開いています。

 

 

現在珠洲焼に携わっている約30人の窯元や陶工・研修生が参加していますが、その成果を、来年一月から2月にかけて、全国あちこちへ持って出て展示する予定です。

 

1月16日、17日「みやげ見本市ジャパン」(東京都台東区)

1月24日〜29日 アートギャラリーいしかわ(石川県金沢市)

1月30日〜2月3日 高岡市立美術館(富山県高岡市)

2月5日〜8日 「東京インターナショナルギフトショー」(東京ビックサイト)

2月9日〜14日 be−京都 (京都市上京区新町通り)

2月8日〜15日 ほっと石川なにわ館(大阪市北区西天満)

 

展示スペースの関係で、規模の大小があるようですが、会場には珠洲焼関係者がついて説明する予定ですので、お近くへ行った際には是非見に行ってやってください。

 

 

      

 

 


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2007年12月10日 22:49

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