かきもち作り
お母さんがかきもちを作ってくれました。
寒のうちにかきもちを作るのですが、一日遅れでお母さんが家でかきもち用の もち作りをしていました。
もち米を蒸すのはせいろです。
窯にすると風情が伝わるのですが、今は壊れててガスで蒸してます。
こんぶ、コーヒー、食紅の赤と緑を彩りに作ってありました。
次いでに私の好きなゆずを入れたのも作ってもらいました。
今日、早速ゆずもちは切ってあったのでおやつにいただきました。
またまた痩せる暇はになさそうです・・・・・・・
もち米はもちろんすえひろで作ったものです。