もらいもの天国〜初夏編〜
最高気温が20度を越えて、地元の野菜が産直に並び始めました〜！
この季節を待ってたんだヨ〜〜(T0T)
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スタミナ焼き、かき揚げ、ナポリタン…。実はタマネギは大量に使うんです！
お店で使う野菜の消費量No.1はタマネギ。No.2はキャベツ、No.3はネギかな？ 最近はナポリタンが人気メニューになってきたので、ピーマンも結構使うかも。遠野はこの全ての生産地ですが、つい先日までは地元産がまだ育ってなかったので、全〜部関東より南の地で穫れたモノをスーパーから買ってました。
ところがです！ １週間前に「道の駅 遠野風の丘」に行ったら、なんと、
キャベツが100円！ ネギは130円！ ピーマンは5~6個で100円!!! それを見た瞬間、
「あ〜！ やっとこの季節が来た〜〜〜!!! 待ってたのよ〜（感涙）」
地元産の野菜が使えるようになれば料理の原価が下がるだけではなくて、
フードマイレージも減るし、何より身体が喜んでいるような気がするんですよね(^^)v
なんて思っていたら、
キターーーー!!! 家の玄関の前に野菜が置かれてました。中を見たら…、ピーマンとキャベツだっ!!! これはきっとピーマン農家のMさんのに違いない♪ やった！ Mさんのピーマンは肉厚で美味しいんだよねー。明日から出すナポリタンには惜しげも無くピーマンを入れられる(^^v
そろそろタマネギ農家のMちゃんのも収穫かな？ と思っていたら、こちらも、
キターーーー!!! 県南の花泉に地震の後の手伝いに行っていた人がいただいてきたタマネギを、お裾分けしてもらっちゃいました！ さすが県南。遠野のタマネギはこんなに大きくなってないよ！ それともやっぱり土の違いなのかな？ なんにせよ、県内の食材をお店で出せるって事が、色んな意味で嬉しいのです。