盛岡で学生生活を送った者にとっては、「早弁の穴埋め」or「部活前のおやつ」として定番中の定番。ちなみに私の高校では、朝礼前に係が予約をとってました(^^;;
そも
「福田パン」とはなんぞや？ 盛岡市長田町にある製パンメーカー。食パンや菓子パンもあるけれど、大きめの「ソフトフランスパン（コッペパン？）」にジャム、バター、あん、ホイップクリーム、サラダ等々をサンドしたパンの総称として呼ばれてるようです。その種類も多ければ組み合わせも色々で、中でも「あんバターサンド」は不動の人気を誇ってます。盛岡市内のスーパーなら大抵のところで手に入るけど、本店に行ってオリジナルを作ってもらうのがツウなんです。かくいう私も、学生時代はちょくちょく行ってました。
そんなわけで、福田パンの出張販売が遠野のスーパーである事を知ったからには行かねばなるまい！
「どんな組み合わせでもいいので、注文して下さい～ 例えば…」
盛岡のスーパーでの出張販売と違ってオーダーする人が少ないのか、オーダーの仕方をお客様に説明しているオバチャン。経験豊富な私は、まず本日のクリームのラインナップをチェック！ 「ストロベリークッキー」なる見慣れないものを発見。むむ～～、気になる～～!! あれ？ そういえばバターが無いよ？ フツウは「あんバター」という表記の筈が「あんマーガリン」になってますよ??
「実はバターが手に入りにくいし高いしで、マーガリンになったの～」とオバチャン。そうか、福田パンにも色々あるんだ。いつまでも昔と同じじゃないんだネ。
「では、『きなこ＆あん』でお願いします!!」
「ハイ！ きなこクリームとあんね！」という声と同時に、パンに山盛りのきなこクリームを載せて、パンの端っこまで勢い良くのばしてくれます。
「わ～、美味しそう！」他のお客さんから声がもれました。そうそう、実演販売はこれがたまらないよネ～(^^)
お土産用に「ピーナッツ＆粒ピーナッツ」と「ジャムマーガリン」も購入して、３時のおやつにいただきました。そうそう、福田パンはナイフで切っちゃダメ、手でちぎらなきゃ！ と行ったのはD社のマルちゃんだったかな。
「この組み合わせ、スッゴク美味しい!! 定番にして欲しい～」と事務のNちゃん。そうでしょ！ と自分で作ったわけでもないのに、なぜか得意げになった私なのでした～
「宮守の道の駅『ｍｍ１（エムエムワン）』で売ってますので、是非一度試してみてください！」
そして翌日です。ラッキーなことに、花巻に行く用事ができました！ 心はもう「わさびシュークリーム」ですヨ。