東北のまちづくり

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当面は、遠野のこと、岩手のことが中心になります。

馬の堆肥を使い、無農薬、自然乾燥のコメの脱穀風景です。

　遠野には馬がまだいっぱいいます。写真は馬の堆肥を使って無農薬の自然乾燥したコメの脱穀風景です。

　このコメは「馬米（うまい）」というブランドで販売されています。

　写真の作業風景は、遠野の自動車学校が栽培している馬米の脱穀風景ですが、作業している人たちは、自動車学校の先生たちです。

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2007年10月31日 14:10

パンチェス [2007年11月1日 15:51]: 先日の新聞に載っていたのですが、農耕用の馬のニーズが機械化でなくなり、国産原種の馬が絶滅の危機らしいですね。
馬の堆肥というのはお米の栽培に良いのでしょうか？牛ではダメ？
馬米とは面白いですね
素堂 [2007年11月5日 14:25]: 確かに農耕馬は少なくなったのですが、遠野には馬で山から木材を運び出す「地駄引き」という作業をしている方がいます。
　馬の堆肥は昔から良質の堆肥として大事にされていました。ちなみに私も何とか手に入れて農作物に馬の堆肥を使っています。