高知のつけ麺は<濃厚豚骨鰹スープです> ちぃちょつけ麺極 渋谷
2度目の訪問で高知のつけ麺を頂いてみました!その印象は・・・
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09/09/30 今日は渋谷でランチ!連れ34号君も社内に居たので<新店に連れていたる!>とやって来ました。
NHKサービスセンターの交差点から、この路地を入ってきます。(奥に写真奥がNHKです)
小雨の降る中、到着すると待ち人なしで満席!多分満席だし、雨除けが軒に無いのでみんな遠慮しちゃうのでしょう!
事実、食券をかって店内出入り口に居たら、なんと雨が降っているのにお店の外でお待ち下さい!だって。
な・なんて事!?、この対応で店員のお客様への対応はゼロ!の判断に至ってしまいました。(残念)
その店員さんは、アルバイトでしょうが・・・
店主らしき人が知ったら改めるのだろうか・・・
まぁ次回があるかどうかは別として、今回はつけ麺のレポートをしなければ・・・
特製つけ麺1000円+大盛50円!の1050円!
これが失敗した!量が多いのヨ!
席について待つことしばし、出てきました!
半熟過ぎて、黄身が崩れだしている卵!
小さめのバラ肉チャーシュウが2枚のってます。
・・・これで<お得なの?>
チョット考えてしまいました・・・
丼に満タンの太麺には、刻み海苔と焼き豚2枚に味玉とレモンです!
レモンは麺に掛けてお食べ下さいと張り紙に書いてありました。
麺は、かなり太い手揉み麺です!
ラーメンとは、まったく別の麺ですネ!
大盛なので、量的に500g位あったでしょうか?
食べきれず、連れ34号君に最後の方お裾分けしました・・・・
そしてスープですが、トロミが有るほどの濃厚スープで、動物系と鰹出汁が合わさり結構インパクトあります。
中には、もやしやキャベツに裁断されたチャーシュウが入っています!
麺を漬けると、かなり絡むので最後の方で空っぽになってしまいました・・・
だからスープ割りなんて出来ない始末(トホホ)
こちらのスープ割りは、スープの他に海苔を入れられるので店員さんが確認をしています。
本日のランチショット!

悪くはないが、量が多すぎた麺でした!
大盛は止めよう!
連れ34号君も味は悪くないが・・・と、どうも最初の店員さんの<待ち時>の対応に不満が残ったようです!
まぁ雨が降っているに、外で待て!は無いですよネ!
大一製麺処 つけ麺屋ちっちょ極 ( 代々木八幡 / つけ麺 )
★★★☆☆3.0
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