いちごや

いちご栽培を行っていた農家からお届けします。

我が家には柚子の木は無いのですが、豊作らしくあちこちから頂きました。

柚子２ｋでママレードを作りました

　　　輪切りにして実と皮を離す

　　　　　実を水８００ｃｃで煮て笊でこし皮をうすく刻んで一緒にして煮る

　　　　　砂糖を加えて溶けたらビンに入れて保存する　１年はもちます

2007年12月24日 1:10

ゆき [2007年12月24日 4:53]: こんばんわ。最近ゆずジャム、いろんなお店で見かけますね。結構お手軽に作れるんですね。柚子サワー、柚子茶、最近くせになってます。
Ｍ松 [2007年12月24日 6:29]: いちごやさん、先日は、お疲れ様でした！
あんたたちの超熟女パワーに負けんごと頑張らんといけん！っち思うた一泊二日じゃった！
マーマレード！旨そうじゃ～！

我が家の船のイルミネーション！ちっとう金がかかって・・・嫁から怒られよるが・・・見てくり～！
http://www.saiki.tv/~muramatu/
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快適ちぇあー [2007年12月25日 12:13]: こんにちは。
ゆずっていうと、茶碗蒸しとかふろふき大根にちょろって乗ってるイメージですが、マーマレードとはとても贅沢ですね。一度食べてみたいです。
しいたけ村 [2007年12月25日 13:18]: 今日はブログ講習会をしています。いちごやさんのブログ拝見しました。ハッスルおばちゃんに負けないようにがんばろうと思いました！