今週の農作業
今週の農作業は、馬鈴薯植えと、ナメコの駒打ちです
はる馬齢薯の品種は大きく分けて二種類です。我が家はメークイン党です。なぜか?と言いますとメークインは味はさることながら男爵に比べてメークインは形が長いのと芽が浅いのでピーラが使えるので皮むきが早いのです
メークインの種は芽を切らないように三個ぐらいに切り
分けます
今日はお天気がよいので、家族でナメコの駒をクヌギの木に打ち込みをしました
二年間山に伏せて菌をまわします二年目にはナメコが発生します。買ったものより匂いも少なく美味しいきのこが出来ます 

・これはそうと突然ですが、今日は26日農泊体験でここに男3人で鹿児島のさつま町からお邪魔しました。っで私が書いてます。
安心院は初めてですがよいとこですねぇ。ぜひきてください。
気兼ねなく家族の雰囲気で焼酎を飲み食事を食べる。これはよいです。とても勉強になります。勉強?なに?どういうこと? そうです。さつま町でも農泊やろうとしています。安心院よいことぜひ来てください。でもさつま町もよろしく


