万国共通の味

2008年3月15日

本日の来客

本日のお客さまは、熊本の山鹿から。

 

男性2名の先生です。

熊本県の農業高校で先生をしているようで。

 

 

今日は、竹田で味噌づくりと酒まんじゅうづくり

で先生の研修をしてきました。

麹は有機栽培の「こしひかり」、塩は五島のお塩とこだわりのお味噌です。

 

 

 

熊本の農業高校は食育を推進しており

その講習です。


2008年3月15日 17:25

コメント

燦々 [2008年3月20日 15:46] 
私も少しおよばれしました。
皆で食べる酒まんじゅうも美味しいですね。

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