鹿児島の焼酎メーカーの友人の話
ムネ吉です。
週末に鹿児島に行ってきたんやけど
久しぶりに大学の時の同級生にあったんよ。
彼は大口酒造に勤めていて伊佐錦という芋焼酎をつくっている。
結構、うまいけん!!
芋焼酎はまずグラスにお湯をいれて、その後焼酎をそそぐんやけど
お湯と焼酎の温度差で自然に対流が起こり、美味しく混ざり合うんよ。
つまみも旨く最高!!
ご賞味あれ!!
2008年4月2日 0:03
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