The Sun蔵人の釜蒸し蔵 黒糖饅頭☆彡
The Sun蔵人は旭川にあるお菓子屋さんです♪
今回は、旭川市神楽岡(かぐらおか)にある
「The Sun蔵人」というお菓子屋さんで販売されている
黒糖饅頭「釜蒸し蔵」をご紹介します。

釜蒸し蔵〜パッケージ写真〜
このお菓子は、先日、私の家族が買ってきてくれたものです。
この饅頭は、旭川産の小豆と沖縄産の黒糖を
使用されていることが特徴となっているようです。
この饅頭の箱のデザインは、「蒸」と言う文字と赤色の背景で
纏められたデザインがとてもインパクトがあります(笑)

釜蒸し蔵〜箱の蓋を開けた時のスナップ〜
この饅頭に入っている箱の蓋を開けると、
推定で直径7〜8cmの饅頭が6個入っていて、
箱の中はぎっしりと詰まっている印象が強かったです。
この部分だけ見ても、食べ応えのある饅頭だなぁと感じました(笑)

饅頭を2等分した時のスナップ
饅頭を手を使って2等分してみると、
こし餡がたっぷりと詰まっていて、
餡子が好きな私にとって、心がグラッと来るような
饅頭に仕上がっていました。
さて、黒糖饅頭のお味は…
見た目通り、食べ応えのある饅頭で、ふんわりとした食感に
仕上がっている饅頭とたっぷり詰められたこし餡との相性が抜群です♪
こし餡の味わいは、凄く甘かったという印象だけは
強烈に残っていますが…
こし餡から引き立つの甘さとは引き換えに、
この饅頭を何個でも食べられるような味わいになっているのが
とても不思議に思いました(^_^;)
また、夏の時期に食べるとしたら、冷たーい緑茶と一緒にしたいなぁと…
私自身が旭川へ行く機会があれば、
この饅頭をまた買い求めたいなぁと思う気持ちが高まりました(*^^)v
【The Sun蔵人 詳細】
☆住所 旭川市神楽岡8条1丁目1番9号
☆お問い合わせп@0166-66-3961