綾つむぎだより

｢綾の手紬染織工房｣より染織の話や工房の情報などをお伝えします。

オーガニックごうださんよりいただいた大根！
美味しくいただきました。

綾町で自然生態系農業いわゆる有機農業をされている郷田さんより大根の間引き菜をいただきました。

間引き菜と言ってもご覧の通り立派な大根！

無農薬なので葉っぱには虫さんいましたけど、刻んで朝の味噌汁の具にしちゃいました。

大根本体は豚肉と煮込みスープにしました。

残りは大根おろし。

美味しくいただいています。

郷田さんありがとうございました。

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2007年11月2日 23:45

オーガニックごうだ [2007年11月3日 11:58]: 大根の宣伝ありがとうございます。大根のオンパレードだったみたいですね～。プレゼントを頂きかえって恐縮です・・・ありがちうございました。またお届けしまーす。
やまちゃん [2007年11月3日 14:52]: あのー…

虫を刻んで味噌汁に入れたんですか？ｗ
シンシン(奥) [2007年11月3日 21:47]: やまちゃんさん
虫？入れたかどうか未確認です。入っていたとしても無視しちゃいます。
ココロ [2007年11月4日 2:40]: 立派な間引き菜ですね！しかも無農薬☆　夜中だというのにお腹が減ってきちゃいました。
『虫が食べるほどおいしい野菜』ですね～♪
我が家にもちょうど大根と豚肉があるので、明日煮込みます～。
シンシン(奥) [2007年11月4日 22:26]: ココロさん
うちの息子、虫自体はさわることすら出来ない虫嫌なんですけど、料理に誤って入ってしまった場合は平気で食べちゃいます。
豚肉との愛称は大根の他にこの時期でしたら冬瓜もいいですよ。