オーガニックごうだ http://gazoo.com/G-BLOG/ecov_aya008/index.aspx 旬のとれたて野菜のことや、育て方などのこだわりを<BR>お知らせします。地元の色んな情報もまぜながら。 2008-05-23T15:00:38+09:00 ja オーガニックごうだ 梅雨入り間近の畑と庭 http://gazoo.com/G-BLOG/ecov_aya008/67320/Article.aspx 畑も庭も花満開！！！ 2008-05-23T15:00:38+09:00 　庭に咲いたユリの花。うっとり見てたら蜂に足を攻撃されちゃった・・・　畑に咲くのは、アスパラ菜と言う花野菜。店でも活躍しますが、なにより野菜の天敵の蝶を１人占めしてくれるので、お陰で野菜に蝶が寄らずに大助かり。　酢の物・おひたしに最高でーす。　貸していた畑が一気に４反も返ってきました・・・。こんなに１人で作れるかしら？？よーーーし頑張るぞ～　人参がスクスクと育ってます。草取りがよいならーん（のさん）。美味しい人参に育ってね！！！　第４弾の人参です。これから梅雨時期。草との戦いが本格化です。頑張れ自分。。。　庭で見つけた葡萄。毎年ここまでは良いんだけど・・・うまく育てるにはどうすりゃ良いのかいなぁ～。]]> ようやくパソコン復帰。 http://gazoo.com/G-BLOG/ecov_aya008/66651/Article.aspx これからアップ再開です。 2008-05-19T12:36:04+09:00 　この玉葱畑から出るわ出るわ。大事に育てた玉葱くんのお目見えでござい。　いかがでしょうか？？ごうだ農園の優しく元気な土と僕の愛情たっぷりの甘く優しい味の新玉くん。　日向夏みかんの収穫もはじまりました。約５０年完全無農薬の山と自然の大地からの贈り物。旬の味を頂いてみませんか？　久々に登場の愛犬アトム。我が家の畑の貴重な肥料を散布中（＞＿＜）　　　ある雑誌に載った母との２ショットです。えーと　ちなみになんですが、今年は不作であまりありませんが、蜜柑を食べてみたい方は是非どうぞ０９８５７７００４５まで！！！！！]]> 芽が出たどぉ～。 http://gazoo.com/G-BLOG/ecov_aya008/60499/Article.aspx 春野菜のめが出ました。 2008-04-10T23:06:32+09:00 　先週と今週の火曜日に、ようやく春野菜を蒔きました。お店の関係で畑の種まきが遅れてしまってたんですが、温暖化の影響で天候がオカシイ為に（おかげで？）遅れた割には丁度良い時期みたいでホッとしています。　先週蒔いた大根が早速、顔を出してます。最近、ほんとに妙な天気で、非常にやりづらい・・・。ポカポカ陽気な日の次の日は大雨　しばらく雨が続いてます。しかし　いつも感心するんですが、良い畑・良い土には天気なんて何のその位の勢いで野菜が育ちます。勢いは止まりません。今回の春野菜にも期待できそうだ。　人参も良い感じに生育中！！！これはフライング気味に早く蒔いちゃって・・・おそらく、とう立ちが早いんだろうなぁ～。失敗×２　それでも可愛く育てて美味しくいただきます。間もなく、今週蒔いた子たちも芽を出すころです。またアップしまーす。]]> 畑の近くのお気に入り。 http://gazoo.com/G-BLOG/ecov_aya008/59373/Article.aspx 桜は良いもんですなぁ～ 2008-04-03T19:53:10+09:00 　つい４・５日前に満開していた畑の近くの桜ちゃん。必ず畑に行く前に、こいつの下で今の時期にはお茶してます。店が済んだら、すぐに家を出る僕のナイスな休憩コーナー。　んー！素晴らしい。キレイですねー。心が癒されまする。　畑の近況をお知らせ。なかなか種まきの出来ない時期　元気にじゃが君が芽を出しました。　玉葱も太りません。困った×２。でも気長にまたなくちゃなぁ。小さいながらに流石に新玉だ味は最高です。待ち遠しいなぁ。　アトム。最近、１人で出かけるのが気に入ったみたいで、よく脱走します。我が家の困ったチャン。つながれていると、こんな風に絶望的な顔してます。人参も後、僅か・・・。ますます甘さを増してます。店のお客さまも、こいつには驚かれてます。あぁ～かじりたーい（＾～＾）]]> 赤～いトラクター♪♪ http://gazoo.com/G-BLOG/ecov_aya008/59368/Article.aspx ふー・・・久々に書けました。 2008-04-03T19:31:23+09:00 　こんばんは。今日、新顔のトラクターが来ました。約１０年ぶりの買い替えです。すごく小さい奴なんですが、なかなか　やりよりますわ。　小ささが分かりますかねー？先代の写真があると分かるんですが・・・まあ　おもちゃみたいってのが正直な感想っす。　しかし乗ってみてビックリ！！！？かなり仕事がスムーズになりました。少し時間はかかりますが、３０年は乗るつもりで大事にしたいと思います。　いよいよ種まき。新顔君と共に美味い野菜を作りたいと思います。]]> 照葉忌　№５ http://gazoo.com/G-BLOG/ecov_aya008/57096/Article.aspx みなさん　ありがとう。 2008-03-20T16:36:16+09:00 風人の宿りんたろうさん　司会ありがとう。普段見れないスーツ姿　素敵でした。素敵な演奏ありがとうございました。千の風は熱唱しました・・・ご迷惑かけました。７０名もお集まり頂きました。祖父と縁のある方々のお話　祖父を思い出しうれしかった。ありがとうがざいました。前田町長　お忙しいのにどうもありがとうございました。これからも綾をお願いしまーす。僕の奥様。よう働きました。おつかれ～。最後は祖父の言葉で締めます。（祖父の本　結いの心）の１節です。この言葉を受け止めながら　これからも本物を追求していきたいと思います。№５までみて頂きありがとうございました。]]> 照葉忌　№４ http://gazoo.com/G-BLOG/ecov_aya008/57091/Article.aspx 料理編　その２ 2008-03-20T16:18:38+09:00 　郷田大根・人参を丸かじり。やわらかく、みずみずしく、甘く　大人気？でしたよ。　オーガニックごうだの蕎麦汁　やっぱ美味いっす。自分で作るからではありませんが、ダシも美味いし蕎麦はモチモチしてるし文句なーし　鹿肉の煮込みです。昨日の夜からジックリ煮込みました。臭みもなく完売で～す。　みーんな満足そうでした。田舎の田舎らしい春らしいご馳走でした。お洒落な料理も良いですが昔ながらの食を楽しめる良い食事でした。№５へ！たぶん最後です。]]> 照葉忌　№３ http://gazoo.com/G-BLOG/ecov_aya008/57084/Article.aspx 料理編 2008-03-20T16:04:34+09:00 　春の代表　つくしんぼ。ポン酢で頂きました。酢味噌も合いますなぁ。　ごま豆腐。祖母の手作り。これは美味いのなんのって！！１０個は食べたよ。　湯なます。うちの大根・人参使用。うめかった～。　セリ。ゴマ醤油で！　ワラビ　これはポン酢が最高に合いました。　のびる。味噌で食べましたー。朝から頑張ったかいがあって、みなさん春を感じながらウキウキしながら食されてました。　こんな感じにバイキング式。№４に続く

]]> 照葉忌　№２ http://gazoo.com/G-BLOG/ecov_aya008/57078/Article.aspx 一風変わった・・・店主さん 2008-03-20T15:49:17+09:00 　和田　

聖二さん。今年から吊り橋にある　てるはの森の駅を運営なさってます。面白い方で、いろいろやられてます。今後は綾のブロガーの１員となりますので、面白っぷりを体感してみて下さいね。ちなみに本日も鼓を披露なさいました。森とマッチしており、心打たれました。祖父も喜んだに違いありません。　妹です。聖二さんに教わり鼓をしていますが、恥ずかしがらずに上手にできました。「ヨッ」「八ッ」と威勢よくポンポンたたいてました。　№３に続く・・・

]]> 第３回　照葉忌　№１ http://gazoo.com/G-BLOG/ecov_aya008/57071/Article.aspx 綾の森にて。 2008-03-20T15:35:27+09:00 　祖父　郷田　実を偲ぶ会。第３回照葉忌を行いました。祖父が他界して２０００年３月２１日から丸８年。経ちます。森を守り、綾を一躍全国に発信させた祖父。多くの方がお見えになりました。　祖父です。懐かしい・・・。　豊かな綾の森。この山が我が町、綾町の大きな自慢の財産です。ありがとう。じいちゃま！！　大吊り橋にある喫茶？です。一風変わったオーナーがいます。　№２に続く・・・]]>