ピザ窯 初パン焼きました
ピザ窯でパン、ピザやきました。
初窯は可愛い親子が、パンとピザ生地を持って来てくれました。
朝5時から仕込んだ生地にジャガイモ、ツナなど豪華なトッピングしたピザを焼きました。
前回、報告しましたピザ窯、でパンとピザをやきました。
初窯には、可愛い親子がパン、ピザ生地を持参して来てくれました。
パン生地は朝5時起きで作ってくれました、生地が出来るまで5時間かかるそうです。
１０時に間に合うように9時に窯に火をいれました。
パン生地に溶き卵を塗って行きます。
はけは来る時にナフコで買ってきたそうで値札付きです。
蓋をして１５分待つことにしました。
7分ほどで焼上がりました 窯の温度が高い為オーブンより早く焼けるようです。
本日メインゲスト 賢太君とできたてパン
ピザもよくできました、焼きたてをさっそくいただきました。
いろりを囲んでおいしくいただきました。
焼きたてのパンとピザのおいしさはたまりませんでした。