作ってみました＾＾
日曜日…こんなもの 作ってみました…
「下手の横好き」といいますが…
あまり上手ではないのですが 家族の為に お菓子なんぞを作るのが好きです
以前は 簡単に作る「手抜きパン」やクッキーなんかをよく焼きましたが
最近は 忙しさにかまけて なかなか作る時間が取れなくて…
１７日（日曜日）…小学校の「学習発表会」が行われました
残念ながら 小６の次男は 今年新小学校で初めてので 最後の「発表会」に
風邪でダウンしてしまいました（＋。＋）
小５からココまで 皆勤賞来ただけに 残念な欠席となってしまいましたが…
で、帰宅後 お留守番の次男の為にもと
久しぶりにに「ほうじ茶マフィン」を焼いてみました
お店で「ほうじ茶」のアイスを販売していますが
このアイスに使っているほうじ茶はウチで粉にしています
このとき どうしてもアイスに使えない硬い部分が残るのです
もったいないので この粉を使って 「ほうじ茶のシフォン」を焼くのですが
最近シフォンも失敗続き（ToT)
今回は 温めた牛乳に ほうじ粉を入れて「ロイヤルミルクティー」ならぬ
「ロイヤルほうじティー」を作り使用
砂糖はちょっぴり少なめ…（甘いもの苦手なので＾＾；）
当日夕方 会合の予定があったので 試食に持っていってみました
やっぱり もう少しほうじ茶の風味が感じられるのがいいなぁと言う感想
粉を直接使って今度は作ってみようかなぁ…