てぃーずぷー

旧小野小学校の校庭には 樹齢約130年の大きなけやきが
周辺の人々の生活を 静かに見守ってくれています…
そして、この地区でお茶屋を営む我が家。
このけやきと共に暮らす私たちや地域の人たちの暮らしや
お茶の話などを 紹介していきます…


作ってみました^^

2008年2月25日

春…近し…?

昨日の朝は 雪景色でした…が…

お店に「福寿草」の鉢植えがあります

この花が 寒さでなかなか咲けずにいたのですが

やっと 黄色い可憐な花を咲かせました そして紅梅も花を咲かせています

寒い毎日に 春を感じました…

 

 

    

 

 

 

昨日は 来週「玉露のうまい淹れ方コンテスト」に出場する

長男と次男は 初練習をしました

次男は昨年一度出場しているので 少しはわかっているのですが

普段やらないことなので やっぱり練習はしておかねば…

 

去年参加している次男は 色々と兄に言い…

兄の威厳として 次男に意見されるのは 楽しくないらしく…

その辺の駆け引きが 見ていて面白いところではありますが^^;

どうなります事やら…

 

練習をすれば 出がらがたくさん出来て

高級な玉露なので そのまま捨てるのはもちろんもったいなく

てんぷらにしたり 酢醤油で頂いたりするのですが

昨日は 「おやき」を作ってみました^^おいしかったですよ

 

  


2008年2月25日 11:07

コメント

ねえさん [2008年2月25日 13:55
玉露のおやきってどんな味なんだろう!?
高級おやきのようで是非食べてみたいです。

てぃーずぷー [2008年2月25日 15:47
☆ねえさん

玉露のおやき…小麦粉を水で溶いて塩を少々
少しなじませておいて 玉露の出がらを入れました
油を引いたフライパンで薄めに焼いて…
玉露の風味が口いっぱいに広がります^^

星のクララ [2008年2月26日 10:54
綺麗な緑!!

香りがよさそうですね(^0^)


てぃーずぷー [2008年2月26日 11:10
星のクララさん
おはようございます^^先日はお疲れ様でした

玉露の淹れ方まであと少しになりました
ココへきて長男は風邪でダウンしております^^;

玉露のおやき(ふなやき)
意外とおいしかったですよ^^

星のクララ [2008年2月26日 17:31
家で玉露を飲む時間が取れるようになりたい・・・

風邪が早く良くなるといいですね。

てぃーずぷー [2008年2月27日 16:42
☆星のクララさん
玉露を楽しむゆとり…必要ですよね
が…私…玉露苦手なのです^^;お茶屋がそんなこと言っちゃいけないけど…
長男の風邪は あまり酷くなることなく快方に向かっているようです

星のクララ [2008年2月28日 11:36
よかった〜(^0^)

頑張ってほしいです。

見に行きたいけれど

売出しが入ってて会場にも行けそうにないです。。。

てぃーずぷー [2008年2月28日 14:40
☆星のクララさん

前年に続き 私も日曜日仕事なので見にいけません^^;
がんばってきて欲しいです^^;(練習もしてないんですが…

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