てぃーずぷー

旧小野小学校の校庭には 樹齢約130年の大きなけやきが
周辺の人々の生活を 静かに見守ってくれています…
そして、この地区でお茶屋を営む我が家。
このけやきと共に暮らす私たちや地域の人たちの暮らしや
お茶の話などを 紹介していきます…


せわしかぁ〜(T^T)

2008年5月29日

すっかりごぶさた…^^;

忙しい日々を過ごしておりまして…。

 

 

更新なんて…皆さんに忘れられるくらい前にしたっきり…。

年々仕事量も増えていき 自分の時間なんて

どんどん無くなっていくこの頃…

 

って、ぼやいていても仕方がありません

ま、お店のほうは 大体のお茶が今年の新茶に入れ替わり

後は玉露の新茶を待つのみです

 

でも、ほんとは玉露って新茶より去年のお茶のほうがおいしいんですよねぇ

みなさんどれも「新」が良いと思ってらっしゃるようですけど

 

星野の通なお茶のみは わざとこの時期は去年のお茶飲みます^^

私も新茶より去年のお茶が好きです

新茶は「香り一服」で楽しむ程度が好きです

って、御茶屋がそんなこといったらダメですね^^

 

でも、今年の新茶はとってもおいしいです^^

 

忙しい合間に 茶の文化館で催事の打ち合わせがあったので

写真を撮ってきました

ココは、きっと、1日居ても飽きない場所です

 


2008年5月29日 11:21

コメント

星のクララ [2008年5月29日 13:29
私も古茶が好きです(^―^*)

星野に来てお茶の味と香りのバランスを知りました。

新茶の香りも大好きですが

普段飲むなら去年のお茶がいいですね。

オリエンタルリリー [2008年5月29日 13:50
こんにちは。玉露はちょっと古めがいいんですか?知らなかったです。封あけずでも賞味期限切れになっちゃったりすると、もったいないですけど捨ててますが、今度は飲んでみるとします。茶の文化館の前の広場。1日本でももっていって時を忘れてのんびりしたくなるような場所ですね
てぃーずぷー [2008年5月29日 15:14
☆星のクララさん

お^^クララさんも星野人になりましたね^^
実家は古茶に新茶粉混ぜて飲んでました
コレも結構アリなようですよ

てぃーずぷー [2008年5月29日 15:19
☆オリエンタルリリーさん

封開けてなければ賞味期限切れでも捨てないで下さい
もったいないですよ
今は真空技術が良いので 賞味期限が切れていても大丈夫な事が多いです
ただ、色が変わっていたり、匂いが違うときは飲まないで。

実際ウチの真空袋詰め茶は 半年の賞味期限になってますが
棚の上に1年間常温でおいておきましたが
全然変わっていませんでした
ただし、お茶も「鮮度が命」です
開けてしまったら早めに飲み終わってください

茶文の辺りの景色は 普段緑に囲まれて暮らしている私たちでも
すごーーく和む場所です
ホントに1日ぼーーーっとしてみたいです^^;

ゆのしり [2008年5月29日 15:20
この時期の香りといえば、茶工場の換気扇
から出てくる香りですねぇ。

幼稚園、小学校低学年の頃、近所の茶工場に
出ていた父に弁当を届けていた時の思い出が
よみがえります。

今でも茶工場の横を通るときは大きく深呼吸
してしまいます。

てぃーずぷー [2008年5月29日 16:58
☆ゆのしりさん

生葉工場の匂いはちょっと苦手な私ですが…^^;
工場からは仕上げのいいにおいがしてきます
おいでになったお客様が「いい香りがする」と
おっしゃいますが
毎日そこに居る私たちは…あまり感じていないんですね^^;
もったいないことです

けいづか木の子 [2008年5月29日 21:37
こんばんは。
お久しぶりですね〜。
余裕が出来たら木陰のベンチでの〜んびり過ごしてくださいね。

LUXEL [2008年5月30日 0:53
こんばんは。
ご無沙汰しております。
去年とれたお茶をこの時季に飲む…新茶の味と比べると、香りなどや味わいがかなり違うんでしょうね。
お写真で紹介されている場所は、写生や写真撮影には絶好のスポットですね。
この風景を見ていると、心が和みます。

てぃーずぷー [2008年5月30日 9:58
☆けいずか木の子さん

はい^^;お久しぶりです^^;
皆さんのブログもなかなか見にいけず
見ても…コメント残す時間もなく…
ちょっと一段落ではありますが
何かと忙しい毎日です
もっと時間を上手に使うと余裕も生れるのかも知れませんね

ベンチでのんびり…携帯置いていかなくちゃ^^;

てぃーずぷー [2008年5月30日 10:05
☆LUXELさん

おはようございます^^
ほんとすっかりご無沙汰しておりました^^;

去年取れたお茶「古茶」と言いますが
名前だけ聞くと、さも古そうなふいんきですが
落ち着いた味はこっちのほうが良いと思います

実はこの新茶の季節になると 古茶も新茶の味になるといいます
不思議ですね

この写真の場所…普段はあまり気にしていませんが
周りの山々と高さがあまり変わらないのです
風が吹きぬける中に立っていると
何もかも忘れてしまいそうです…。

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