てぃーずぷー

コメント

まちこ [2008年6月10日 12:15] 

こんにちは。
ほうじ茶って本当に香ばしくて大好きです。やはりおいしいものはこうやって手間隙かけて作られているのですね☆感謝の一言につきます(^^)

てぃーずぷー [2008年6月10日 13:08] 

☆まちこさん

こんにちは＾＾
このほうじ茶は　主人が思い入れて作りました

この釜は本当に小さくて　たまに回転が止まったりするので
絶対目が離せないのです。

皆さんにはおいしいものを提供したいですから
がんばります＾＾

ほしの日和 [2008年6月10日 21:16] 

ほうじ茶のあの香りは

コーヒーにも負けないくらいの香ばしさです。

部屋の消臭までしてくれそうなので家でもやってみようかなぁ。。。

LUXEL [2008年6月10日 23:52] 

こんばんは（〃▽〃）ノ
お久しぶりです。
ほうじ茶を淹れる時、香ばしい香りが漂ってくるので、飲みやすいお茶ですね。
家でもここ最近、ほうじ茶を飲む機会が増えました。
ほうじ茶の作業工程を見たのは初めてです。

てぃーずぷー [2008年6月11日 9:43] 

☆ほしの日和さん

焙じ立てのほうじ茶の香りは　ホントになんとも言えない香ばしさですね
ちょうど焙じている最中にお見えになったお客様は
やはり思わず手に取られますね
でも、後悔させない味だと思います＾＾

香炉にお茶の葉を入れといてもいいですよね
いい香りが漂います
梅雨時期には　最適だと思います

てぃーずぷー [2008年6月11日 9:47] 

☆LUXELさん

おはようございます＾＾ほんとにご無沙汰ばかりで…＾＾；

ほうじ茶は焙じる事で　カフェインはほとんど含まなくなります
なので、ホントに赤ちゃんからお年寄りまで
沢山の方に気兼ねなく楽しんでいただけるお茶だと思います

工程はなかなか皆さんにご覧に入れることもないですね
機械も工場の一番奥まったところにおいてますので
ひっそりと　作業をしています＾＾

ほうじ茶は「ロックティー」にしてもおいしいですよ＾＾

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