ゆのしり

星野村の山や川、田んぼや茶畑は四季折々楽しい変化を見せてくれます。
水や緑とともに花や虫、キノコなどを紹介しましょう。


茶摘み前のひととき

2008年5月18日

棚田の仕事

一番茶の茶摘みがひと段落したので、田植えの準備をしています。
最初の難所仕事。

アゼ削りです
去年、アゼを塗った土を田んぼにもどす事と、今年アゼから水が漏らないようにアゼを塗り易くするための作業です。

機械化されている所もありますが、我が家はまだ手作業です。

うーん〜〜腰


2008年5月18日 15:25

コメント

オリエンタルリリー [2008年5月18日 20:21
こんばんは。
茶摘に田植えの準備。農家では次から次へといろんな仕事があるんですね。
大変な労力のぶんおいしくて安全なお茶やお米のご褒美があるんですね。
田んぼは小さいほど手作業が多く田植えの時期などは大変だと聞きました。

ゆのしり [2008年5月18日 22:46
☆オリエンタルリリーさん
 こんばんは。
 
多分、自分の作り方が下手で収量はあまりよくありません。

しかーし、晩ご飯に炊きたてが出たときは
ご飯だけで茶碗半分食べてしまいます。

お茶も玉露と機械摘みの煎茶を少しずつして
いますが、この時期のお茶は格別ですネェ。

星のクララ [2008年5月19日 9:38
昨日はお疲れ様でした(^−^)

とても興味深い話で帰ってもなかなか寝付けませんでした。

21日のブロガー会議でまたお話しましょうね(^−^)

ゆのしり [2008年5月19日 12:41
☆星のクララさん

ほんとに楽しい話でしたねぇ

大番頭さんの熱弁にはその通りで元気が
でました。
もうちょっとがんばろうかなぁ
そうそう、最初「池の山」に行ってしまって
後藤さんと偶然お会いして会場は役場だと教えてもらいました。

「どんクジラ」さんに言わせると「自然」なのでしょうか。

星のクララ [2008年5月19日 16:44
必然ですよ(^−^)

今日後藤さんにも同じ話を聞きました。

きっとこれも必然。

必殺遊び人 [2008年5月19日 20:02
棚田をどのようにして作っていくのかこの話はシリーズ化してほしいですね。(^^)v
2日前に熊日に掲載されていたのですが、八代?だったけ、棚田のあぜ道に竹にロウソク・ライト?を灯して並べていました。棚田の縁取りのようにして上から見たらきれいでしょうね。
あっ、それと家に南部鋳物のハガマを持っていますが、お焦げ付きの御飯で茶漬けにして食べると美味しいよ。

ゆのしり [2008年5月20日 0:19
☆必殺遊び人 さん
 こんばんは。
 棚田にロウソクの話は水俣の久木野地区の話でしょう。
 「愛林館」の沢畑さんが会議のパネラーで来られてました。

お焦げの茶漬けとは、よだれがでそうですねぇ



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