「星のお茶」で愛TEA革命

星の村のお茶屋です(^_^.)
日本茶インストラクターが八女星野村のお茶の世界をご案内します。

2007年12月27日

抹茶チョコ（^_^）

星の抹茶チョコ、、今年の中頃から有名チョコレート専門店と開発を
進めて参りました。

そして、第一弾の試作品が完成<m(__)m>

店頭にて試験販売を行いました。

５０個だけだったのですが、、なんと３日間で

完売となりました。ありがとうございます。

また、お客様のご意見を聞いて改善して、２月１４日の

バレンタインに向けて、進めていきたいと思っております。

また１月中頃から販売開始の予定ですので、

この新人を何卒よろしくお願い致します。

今回の抹茶チョコは、、

１、スイス製の上質なホワイトチョコレートベース

２、星の抹茶を通常の２倍量使用

３、どこにもないプレート形の抹茶チョコ

４、秘密。。

簡単にいうとこ４点のこだわりがあります！！

また、販売できる状態になりましたらご報告させていただきますm(__)m

ご連絡まで。。

2007年12月27日 9:01

ハッピー [2007年12月27日 11:55]: こんにちは。
こだわりの④番がかなり気になりますね！きっと濃厚で大人な味なんじゃないかしら。。。
これからバレンタインにかけて忙しくなりそうですね☆お取り寄せできるのかなぁ？？？
ゆき [2007年12月27日 12:02]: こんにちわ。抹茶ファンの私にとって、とても気になるチョコレートです。一般販売されるのを心待ちにしております。
星のクララ [2007年12月27日 17:33]: 美味しそうですね！！

でも以前からあった門司のトリュフも大好きですよ☆

アーモンドの分も（＾＾）

前はよく買いに行っていました。
akane [2007年12月27日 19:52]: こんにちは！
抹茶チョコ美味しそう！！
星野製茶園さんの商品ですか？
こんど、星野村に行くときゲットしたいです！
お茶女 [2007年12月27日 20:20]: こだわり・・・4はパッケージ？？
愛情？製法？
２本並んでるチョコの表面の模様はお茶の葉ですか？もう１本はなんだろう？？
しん茶 [2007年12月28日 16:21]: ＞ハッピーさん
その通り、抹茶チョコの中でも大人の味だと思います。上級の抹茶を使えばよいものが出来るとは限りません。チョコに合った抹茶を選択するだけでもかなり試行錯誤しました。あとはブレンド率も！
お取り寄せは、、まだ未定です。一先ず１月中旬からの店頭販売は行う予定です。

＞ゆきさん
ありがとうございますm(__)m
販売開始の際はこのブログにてご連絡致します。
少々高いものとなりそうですが。。

＞星のクララさま
門司の抹茶チョコご存知なのは、、「通」ですね。
昨年から生チョコも販売されてます。
口コミだけなのに、、すごい人気です。
毎年使われる抹茶の量も増えています。
是非今年、門司の生チョコご賞味下さいm(__)m
しん茶 [2007年12月28日 16:22]: ＞akaneさん
うちの星野抹茶をつかったチョコです！
店頭販売と一部お茶屋さんに卸させていただく
予定です。是非ご賞味を！

＞お茶女さま
４は～抹茶製造元の意地！？秘密です。。
模様は実はお茶と関係ありません。片方は
羽、片方はカカオの木です。海外製の型という事で。。

市販されている大手メーカーの抹茶チョコは抹茶以外にクロレラが添加されてたり、着色されていたり、、しかし消費者の口に入る時にはその表示がされてなかったりもして、純粋な抹茶チョコはなかなか有りません。今回の星の抹茶チョコは純粋なチョコと言えます。但し、抹茶は食品の中で一番、表面積が大きい物質で大変傷みやすいものです、ですので今回の抹茶チョコは賞味期限が短くなっています。話がかなり逸れてきましたが、、ご参考まで。

皆さんコメント、本当にありがとうございますm(__)m
九州のムラ [2007年12月30日 18:18]: 星野の抹茶チョコ第二弾ですよね。
早く食べたいですね。
星野はゆずかりんとう、元気豆くん、
味噌など加工品が本当に充実してますね。
しん茶 [2008年1月2日 1:36]: ＞九州のムラ様
確かに星野はいろんな加工品があります。
今後も健康に良い、そして田舎の香りのする
商品が生まれることと思います。
よろしくお願いしますm(__)m