彼岸花はこれから週末にかけてが見所です☆彡
星野製茶園でも、土日、祭日の雨の日以外はこの時期に
棚田で接茶しております！
ぜひ是非おいで下さいませ。その後は池の山で温泉に入って、
ゆっくり。。秋を楽しんでいただきたいと思いますm(__)m
⇒棚田をチェック！

思っていたら、道理で巣をかけていらっしゃいました。

しかもかなりの芸術品(^.^)うまく枝に絡み付けています。

一生懸命作ったんでしょうね！！

なんかホッとするというか、癒されます。

こんな時田舎っていいな～と改めて思いました。

お中元時期に突入しております。。

ゆっくりとブログも書きたいのですが、なかなか

時間がとれない現状。

さて、今年のお茶を振り返りますと、全体的に

よいものが出来てます。どうよいのかというと～

お茶にもいろんな品種があります。

主たる品種は「やぶきた」というのですが、

そのやぶきたより早くとれる品種があります。

さえみどり、おおいわせ、ゆたかみどりといった品種が

早生品種といわれるお茶です。その早生品種は

ここ星野村～奥八女では霜の害に会いやすいのですが、

今年はほとんど霜の害がなく、よい早生品種がとれました！

それが今年良いお茶がとれたという要因となっています。

毎年こんな気候ならよいですが(^^)

さ～暑くなってきましたが、夏の醍醐味はやはり「水出し玉露」

です！！お店でもお出ししておりますが、本当に日本人で

よかったな～と思える味です。是非味見に！？おいで下さいm(__)m

玉露は淹れ方が難しいといいますが、この「水出し玉露」なら

温度を気にせず、分量だけしっかりしておけば大丈夫です。

それと甘～いグリーンティーです！！たぶん、、多分ですが、

グリーンティー（星野しみず）は牛乳との相性は日本一だと

思います！！とにかく、冷たい牛乳に溶かして飲んでいただきたい。

これもまた日本人の醍醐味だといえるかもしれません！

玉露、抹茶の旨味成分テアニンはリラックス効果もあり、夏の

疲れを癒してくれる事間違いなしです(^^)

茶園の上に藁をあんだスマキといわれる資材をかける姿が

あちこちで見られます。もうそろそろだな～といった気持ちになります。

弊社星野製茶園では毎年５月３日にお店の横にテントを張り、

手もみ茶の実演、試飲を行います。

この手もみ茶がまたなんとも言えない(*^_^*)甘くて、、新茶の

香りが突き抜ける感じのお茶です！！

皆様是非是非お越し下さい(^^)

詳しく言いますと、３日には朝から手もみ実演をするのですが、

お茶が出来上がるのは１５時くらいになります。

４日には間違いなく試飲できると思います。

今年も手もみ競技の優勝者２人を招いて行います。

その技も是非ご覧いただけたらと思っております！必見です！

画像は昨年の手もみ実演風景です。

トヨタ関係者の例会である鶯愛会で星野茶の振る舞いを

してきました。。星野茶でも甘みの強い「かぶせ茶」を淹れて

飲んでいただきました。ブースに来ていただいた方々、

有難うございますm(__)m

まだこのガズームラは発足して間もないということで、

知名度はまだまだだと思いますが、、みんなでなんとか

盛り上げていきたいと思います。

星のクララさん、てぃーずぷーさん、そして蒲江のM松さん、

大変お疲れ様でした。今後とも宜しくお願いします！

ちゃんと！？新型クラウンを激写してきました！！

ミニライブ、ＪＡＺＺライブも行われます！！

また周辺では、星野村の物産の販売も行われます、、

コチラ→星野村冬まつり

弊社はそこで(^_^.)～「抹茶ラテ」の販売を行います！

当日は寒いと思いますので、星の抹茶ラテで暖かくなって

いただきたいと思います。一杯１００円の予定です。

是非お立ち寄りの際は、ご賞味ください。

バレンタインも近い事ですので、当日は「星ん子　抹茶チョコ」も

販売しておりますので、宜しくお願い致します。

個人的にはバンドのお手伝いをしたり、弊社のブースの手伝いを

したりしていると思います(^^)

※画像はイメージです！

『星のお茶』の星野製茶園のホームページはコチラから

星野村の総合福祉センター「そよかぜ」にて

第２回全国玉露のうまい淹れ方コンテストが開催されます。

誰でも参加ＯＫですので、是非参加してみてはいかがですか<emoji:sun>

下記のような特典があります！！

１、参加費１，０００円で、最高級の伝統本玉露(八女玉露)が飲めます。

２、参加を申し込むと、課題茶１０ｇがもれなく頂けます。

３、優勝は１０万円、準優勝５万円、入賞は３万円！！

４、会場ではインストラクターによる淹れ方のブース等があります。

５、帰りに星野散策などいかがでしょうか。。

詳しい大会要項についてはコチラから
　　

八女茶・星野茶『星のお茶』の星野製茶園のホームページはコチラから

販売開始となりました！！

長い期間、チョコレート屋さんと試行錯誤した結果、

どこにもない魅惑の！？抹茶チョコになりました。

上質なチョコレートで名高いスイス製のホワイトチョコをベースに

星の抹茶をふんだんに練りこんでます。

チョコの型も、めずらしいと思います。

生チョコではありませんが～手で持っただけで溶けてくる繊細な

抹茶チョコレートです。。

味は、抹茶が濃厚！！ちょっぴり大人のチョコレートになっております。

人とは違うバレンタインにいかがでしょうか？？

但し、やはり抹茶は思いの他デリケートで常温においておくと色が変わって

しまいます。お買いいただいたらすぐに！！食べてください(^_^.)

もしくは冷蔵庫に保管下さい！

それではご案内です↓↓↓

店頭にて試験販売を行いました。

５０個だけだったのですが、、なんと３日間で

完売となりました。ありがとうございます。

また、お客様のご意見を聞いて改善して、２月１４日の

バレンタインに向けて、進めていきたいと思っております。

また１月中頃から販売開始の予定ですので、

この新人を何卒よろしくお願い致します。

今回の抹茶チョコは、、

１、スイス製の上質なホワイトチョコレートベース

２、星の抹茶を通常の２倍量使用

３、どこにもないプレート形の抹茶チョコ

４、秘密。。

簡単にいうとこ４点のこだわりがあります！！

また、販売できる状態になりましたらご報告させていただきますm(__)m

ご連絡まで。。