生で食べれる『ほうれん草』パート3！
私が作った生で食べれる『ほうれん草』と『サラダほうれん草』の違いは？
①普通の『ほうれん草』と『サラダほうれん草』とは品種（種）がまず違います。
②『サラダほうれん草』は一般的に水耕栽培が多く、短期間で早く育てて若葉で収穫します。
③普通の『ほうれん草』は路地栽培（野外で土耕栽培）で生育に日数が掛かり、古葉で収穫するために、アクが強く普通「生では食べ難い」のです。
しかし、私が作った『ほうれん草』は一年中ハウスで『伊万里小ねぎ』を作っていて
冬に一作だけ肥料も農薬も何も使わずに水だけで「普通のほうれん草の種」を播いて
ハウス土耕栽培で育てます。
※水耕栽培よりも私が作った『ほうれん草』が土耕栽培で栄養価も高いと思います。
しかも、生で美味しく食べれるから・・・・・goodです！！
どうして普通のほうれん草の種なのに生で食べれるの？
①ハウス栽培で路地栽培よりも早く生育するため若葉で収穫できる。
②永年「こだわりの土づくり」で伊万里小ねぎを栽培していて、良い土がアクの無い
『生で食べれるほうれん草』が育つ。
③他に何かあるかも？？？（ねぎが専門なので私もよくわかりません？）・・・・・
※現実、一度食べていただいたお客様から大反響があり、注文が多くて最近は「ねぎ屋さんがほうれん草屋さん」になっています。・・・・・（本業はねぎ屋さんです）
自信を持っておすすめできますので一度食べてください。
生で食べれるほうれん草
生の『ほうれん草サラダ』でどうぞ！！