2008年7月14日
7月6日に梅雨明け！！すっかり夏の日差し満開の笠沙です。
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2008年6月20日
日々らっきょうに追われている我々・・・
まこっちゃんがとうとう「究極の酢らっきょうをつくるぞ！！！」と言い出しました。
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2008年6月7日
毎日のように無農薬生らっきょうづくしの日々。
冷蔵庫を開けてて、つい・・・
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2008年5月28日
鹿児島県南さつま市笠沙町漁協名物「新鮮！！魚介たっぷり漁師鍋」が先着200名、ふるまわれます！！
新鮮なたくさんの種類のお魚と地元野菜たっぷりの鍋が無料で食べれます♪
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久しぶりのうらしま号釣りチームの大漁♪
わがしおっ工房にも釣果のおすそわけが《やっと！！》まわってきました♪
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2008年5月16日
連休明けのある晴れた日にいつものように黒瀬海岸へ海水汲みにいくと・・・
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2008年5月1日
南さつま市のおおきなイベント、砂の祭典０８もいよいよ大詰め。迫力の砂像を一足早く紹介します♪
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2008年4月3日
早期水稲の産地である南さつま市。金峰町につづいて、笠沙町や大浦町でも田植シーズン突入です♪
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2008年3月26日
２〜３日ごとの「笠沙のしおっ」の原料、黒瀬海岸への海水汲み。その道中に！？
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2008年3月22日
「まこっちゃんのラッキョウ＆笠沙のしおっ」笠沙の春の味覚をお届けします。
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2008年3月20日
先日３月１６日（日）やわらかな春の陽気の中、大浦ふるさと物産館で「食フェア〜」が開催されました。
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2008年3月4日
北西からの冷たい冬風が吹き付けてくるかと思えば、気がつくと南西風に。
強風に荒れる海を見ていると６年前のことを思い出します。
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2008年2月25日
昨年10月に植え付けした「らっきょう」
いいかんじになってきたので味見してみました。
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| 8:54 |
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2008年2月13日
「黒瀬さんちのじゃがいも」20箱限定で特別価格！！早い者勝ちです！！！
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2008年2月3日
今日は塩の出来上がりの作業です。
しおっじいは丸一日、ず〜っと釜のまわりに張り付いてます。
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| 9:40 |
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2008年1月20日
鹿児島県笠沙産、「黒瀬さんちのじゃがいも」の収穫！！
なんと今年２００８年は国連「国際ポテト年」です♪
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| 23:45 |
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2008年1月6日
3日からさっそく塩づくり開始！！まずは海水汲みから。
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| 11:12 |
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2007年12月24日
無人産直販売 きんよう館の迎春準備です。
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2007年12月18日
やっと寒さが感じられる季節になりました。
陸地とともに海水温度も”冬モード”になったようでぴちぴちの鯖（さば）が手に入りました。
今シーズン初の「さば寿司作り」に挑戦♪
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| 21:01 |
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2007年11月24日
やっと日中の気温が20度程度になって、秋がきたなぁと感じてたら厳しい朝晩の冷え込みが。
このまま笠沙はいきなり冬になってしまうのか？
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| 16:02 |
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