市房観光ホテル GODZILLA

水上村の自然を楽しむ情報を発信します

栗の季節もほぼ終わり、水上村ではいよいよ新米の季節となりました。季節がまた一つ進んだようです。

水上村では、あちこちで稲刈りの風景が見られるようになりました。自分でも、実りの秋を代表する「新米」を食べることができるとおもうとワクワクします。それは、水上村のお米が、この地域でもとてもおいしいお米として知られているためです。おいしい理由は、以下の説明がされています。

・標高が高く盆地であるため、寒暖の差が激しい。

・球磨川の最上流に位置するため、水がきれい。

当館でも、地元の農家と契約して1年分のお米を玄米で購入しています（来週には新米が届く予定です）。水上のお米を水上の水で炊くとさらにおいしさが増します。自然の恵みに感謝しつつ、水上の新米を味わいにいらしてはいかがでしょうか？

たわわに実った稲。収穫も間近。(10月1日)

2008年10月3日 7:02

いちろーず2号 [2008年10月3日 9:04]: 新米！！
海外に行くと、日本のお米の美味しさを再認識します。こんなに美味しい食べ物を、毎日食べてたのはトテモ幸せだったんだなあと。
ゴジラさんの新米ベストレシピは何ですか？
僕はホカホカ御握りで頂きたいです！
GODZILLA [2008年10月3日 9:15]: いちろーず2号さん
　自分も、海外に3年ほど暮らしたことがありますので、お米食のありがたさは身にしています。つくづく日本人なんだな～と。
　私の、ベストレシピは、炊き立てご飯に納豆と味噌汁です。ホカホカ御握りも捨てがたいですが・・・・
　
れん [2008年10月8日 12:22]: そうですか、栗が終わって新米ですか。。。
ん～、正統派日本の秋を思い浮かべますね。
と、言うことでちょっと先ですが、11/1（土）に遊びに行こうかなぁと考えてます。11/1はまだ宿泊可能ですか？？？
GODZILLA [2008年10月8日 13:07]: れんさん
11/1、勿論OKです。その頃は紅葉もきれいだと思います。積もる話をするのを心から楽しみにしています。