やわらかまんじゅう

漬物作りにまんじゅう作り。
ときには特別レシピも教えちゃいます。


お腹いっぱいです☆

2007年2月10日

いちご大福

いちご大福

昨日から泊まっている美郷町の一行です。

今日は9時からいちご大福作りに挑戦しました。

皮を伸ばして、いちごとあんをつめ丸めました。。

 (男性の手でーす)   (全員の作)

 

簡単そうに見えても意外に難しいこの作業。お母さんのきれいに丸まった大福を横目で見つつ、自分の作った皮が破れていちごがチラリと見える大福に「はあ〜」とため息!

参加者の鎌田さん(西郷出身)「楽しかった!」との感想。

集中して何かを作るってやっぱり楽しいですね☆

奈須さん(西郷出身)も「帰ったらぜひ作りたい」とのこと。

帰ったら奈須さん家に食べにいこうかな〜

それかまたここに来ます!


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2007年2月10日 10:57

コメント

みるみる [2007年2月10日 15:21
こんにちは。
いいですねぇ。いちご大福は、大好物です。
あの大福の甘さと、いちごの甘酸っぱさが絶妙なコンビだと思います。
私も、教えてもらいたいです。
出来立ては、きっと最高に美味しいのでしょうね。

ばるら [2007年2月10日 17:34
安心院からただいま家へ戻ってきました!お母さんやおばあちゃん、お嫁さんや僕に癒されて、明日からまた元気に仕事ができそうです☆いちご大福は思ったよりもあっさりしていて何個でもいけます(^_^)そとのお餅もモチモチしていておいしかったですよ。ぜひみなさんに「やわらかまんじゅう」さんで体験して食べてほしいです!安心院に行ったらなんだか母のことを思い出したので、今からいちご大福を届けに行ってこようと思います。
やわらかまんじゅう [2007年2月10日 23:13
みるみるさんはじめまして、
いちご大福は、他のお饅頭よりあっさりいるので、男性の方でも、食べられるみたいですね。
いつでも、作りに来て下さい。大歓迎でーす。
自分で作って食べるのは、買った食べるのとは違って、格別おいしいと思います。



やわらかまんじゅう [2007年2月10日 23:23
ばるらさん、お疲れさまでした。
リフレッシュしていただけて、よかったです。
また、機会があったら、いちご大福食べに来てください。また、一緒に作りましょう。

yana [2007年2月11日 7:53
はじめまして。簡単そうに見えておくが深い、ギョーザの皮とか、肉まんとかと同じ感覚なんでしょうか。自分の手での作業だといっそうおいしく感じられそうです。
やわらかまんじゅう [2007年2月11日 10:36
yanaさん、はじめまして、
簡単に見えますが、これがなかなか難しいです。中身を均等に包む事が出来ないです。包むと言う事だったら、ぎょうざと同じなんですが、感覚的には少し違うかな?
自分で作るかていもおもしろいし、味はもちろん最高においしいですよ。

かっちゃん58 [2007年2月12日 0:30
いちご大福かぁ〜
食べたいな・・・
最近私の中では和菓子ブームです。
年とったかな??(笑)
あんこって美味しいよね。

やわらかまんじゅう [2007年2月12日 9:03
かっちゃん58さん
今が旬のいちごを使った大福、おいしいでしよ。
小豆あんでもよし、また、白あんでも、二種類の味が楽しめますよ。私も、和菓子は、敬遠気味でしたが、最近は、和菓子に手がのびてパクパクと・・・
私も、年とったのかなーと言っています。

快適ちぇあー [2007年2月12日 17:22
こんにちは!
私は昔おまんじゅうやさんでバイトしていたので
作ったことありますよ!
出来立てのイチゴ大福はイチゴもみずみずしく
とてもおいしいですよね。
しばらく食べたことないけど、久々に食べたくなりました〜!

快適ちぇあー [2007年2月12日 17:23
こんにちは!
私は昔おまんじゅうやさんでバイトしていたので
作ったことありますよ!
出来立てのイチゴ大福はイチゴもみずみずしく
とてもおいしいですよね。
しばらく食べたことないけど、久々に食べたくなりました〜!

やわらかまんじゅう [2007年2月12日 17:38
快適ちぇあーさん
こんにちは、お饅頭屋さんでバイトしていたら、作るのは、お手のものだすね。作りたては、おいしいですね。

union [2008年1月10日 22:35
いちご大福大好きです。
色んな種類がありますよね。

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