龍泉亭

目の前に棚田が広がる龍泉亭。
昔は学校帰りの子供たちが自宅庭の岩清水を飲みに立ち寄っていました。
湧水でのどを潤すような、そんなブログにしていきます。


向洋giry★

2008年1月31日

干し大根切り

長い大根が変身しました。

 

                       

 

今日は寒いけど漬物の残りを干し大根にすることにした。

 

長い大根がみるみる短冊に切られてすがすがしいきぶんになりました。

 

     

 

一年ぶんの干し大根が綺麗に出来上がるのを楽しみに干して美味しい干し大根

を食卓にだしたいです。一ヶ月したら出来上がります。

 

食べにきませんか?

                                   

 

 

 


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2008年1月31日 16:30

コメント

キッチンガーデン [2008年1月31日 19:49
矢野さん、今日はお疲れ様でした☆一生懸命書いた文が消えていなくてホントに良かった!!(笑)
お約束の日、予定がなければこの画面に写真を貼り付けましょう!!お目にかかるのを楽しみにしています☆

龍泉亭 [2008年2月1日 23:09
なつっちゃんの御蔭です。

有り難う。明日もよろしくね。



キッチンガーデン [2008年2月2日 21:12
今日はすっかり長居してしまった上、美味しいものをたんとご馳走になってしまいました!シシカレー、感動の初体験でした。そしてお豆腐のなんと美味しいこと…!普段あまりお豆腐を喜ばない長男も“おいしい〜!”とおかわりして食べていました。(次男は早々に寝てしまい…残念。朝ごはんに食べさせてやります)
ブログ、鼻歌でも歌いながら、ぼちぼちすすめていきましょう♪一年後にはブログ名人ですよぅ!

たかほっきゃん [2008年2月5日 20:34
干し大根ってベーコンに似ていると思うのは僕だけでしょうか?
ちなみに、干し大根を煮る時にベーコンも入れるとおいしくなりますよ!・・・信じて下さい!

龍泉亭 [2008年2月9日 22:13
たかほっきゃんさんえ

干し大根とべえこんとは相性がいいですね

さっそくやっつてみます

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