怒涛のモジャコ引きも６月４日に漁期を終えて・・・
ず～～～～～～っと毎日！モジャコのお世話で頑張っちょったんじゃ～！
モジャコ漁は、無事に怪我も無く・・・漁模様は、厳しかったが毎年一番の恒例行事で・・・
ただ、本当に燃油が急騰してしもうて・・・一ヶ月（正確には３４日間）の漁期に２隻で約６００万円の燃油代！
２年前の約２，５倍？？？
我が家のモジャコ船２３号一栄丸じゃ～！
排気量で約１４０００ｃｃ・・・馬力で７５０馬力！
颯爽と出漁していく写真じゃが・・・スピードを抑えての航海をしても・・・焼け石に水状態！
７月４日には、大分県漁協の漁師が大分市でデモ行進をする予定なんじゃが・・・
このまま、高騰していけば・・・漁業は、存亡の危機！
なんとかならんか～～～～？
]]>先日（４月２９日）の出漁お神酒の様子じゃ～～～！
なんと言っても！メインは、２０ｋｇブリ！
一升瓶との比較でもわかる？？？１９，８ｋｇ！
２０人ほどでは？食べきれるん？？？
鱗と内臓を取って・・・格闘開始～～～！
マグロほどのでかさ？？？？
いつも解体ショーでも言うんじゃけんど「余分な体温を魚にかけんごと必要以上に魚に直に触らんように・・・」
尻尾を持って骨際に逆包丁を入れていくんじゃ！
背中側にも逆包丁で！・・・とにかくでかい！！！重い！
ここで初めて魚を直接触るんじゃが・・・ここでも手早く！
一度上がった温度は、下がらんのじゃ・・・魚は、温度管理が一番！
口に運ぶまできっちり温度管理！
三枚卸しの現在二枚！！！
手早く！どんどん！刺身に！
後姿は、某金融機関の娘さん！小学生です。
後は、いつもように！！！
深夜まで！！！飲んだど～～～！喰うたど～～～！
おバカちゃんになったど～～～～！
もちろん！鰤カマは、塩焼き！！！
やっぱ・・・肉より魚？？？
最後は・・・
皆さんご機嫌で！！！
金融機関の皆様！！！
ちゃ～んとタクシーでお帰りでした！
]]>たまらんカワイイ～！菜々実ちゃんの写真から・・・
違った！！
これは、私が愛するもう一つの？？？？
これこれ！この写真！！！可愛い！！！
で・・・この子を眺めながら・・・一杯！！！
先ずは、パパのご挨拶です。
「この子が、優しく皆から可愛がられるように育って欲しい」っちゅうたごとあるが・・・・
パパの挨拶に？？？菜々実ちゃんが拍手でも？？？
皆が菜々実ちゃんのほうへ向いて・・・なんじゃろ？？？
今回の客様？っちゅうか・・・身内の皆さん！
従兄弟のシュウ
隣は、９３歳のダイ婆ちゃん！菜々実ちゃんのひいひい婆ちゃん！
我家の長男教雄君！
弟の謙二君！（右）
菜々実ちゃんのお母さんのご両親！一番奥は、教雄君の奥さん！
パパに抱っこされて・・・
そう言えば・・・Ｍ松爺ちゃんは・・・まだ、一回しか抱っこしちょらん！
そうそう！今回の、ごっそうです！
ブリの粗と内臓（卵・胃袋・心臓など）とつわ・筍の煮付けじゃが・・・これが！最高！
これこれ！・・・鰤の刺身！！！
お皿は、別府の知り合いの人が焼いてくれた大皿！
海の波を表してくれちょるんじゃ～！
トミちゃん手作りのアジ寿司！
Ｍ松手作りの緋扇貝の煮付け！
甘辛く煮付けて焼酎＆ビールのお供に！
で、賑やかに楽しく！
菜々実ちゃんの健やかな成長を願って・・・飲んだど～！
喰うたど～！
最後は、皆様・・・にこやかに！
元気に育ってくり～よ～～～！
祖父ちゃ～ん！っちゅうて呼ばれたら・・・益々、おバカに？
そうそう、福岡天神岩田屋で、菜々実ちゃんパパが５月１日から６日まで「探検九州フェア」で出店中です。
是非、お立ち寄り下さい。
美味しい、海の幸が盛りだくさんじゃ～！
]]>
本気で！可愛いき！
以前から「孫は、無責任に可愛い！」とか・・・
先輩漁師の中でも・・・時化の海に挑んで行くような凄い漁師が・・・
孫の前では、おバカな爺ちゃんになっちょるんを見て・・・
「俺は、そこまで・・・」っち思いよったし・・・今もあんまり変わらんつもりじゃが・・・
可愛い・・・！
これも・・・
これも・・・・
こんな顔も・・・
どうなん？？？俺も？やっぱり？？？
爺バカじゃろか？？？
今日は、宮参りで・・・
お母さんに抱かれて・・・
ひいひい婆ちゃんにご挨拶！
トミ婆ちゃんに抱っこされて！
お宮参りじゃったど～！
我家は、古くから・・・実家の傍の神社の氏子で！
そこの神社で・・・初詣も！
ん？？？そう言えば・・・今年は、二日酔いで？
初詣？しちょらんかった！
ただ、今回は・・・
真剣に！お参りを！
元気に！優しく！可愛く！
どんだけ～～～？お願いし
たんじゃろ？
今日は、今から名付け祝い
じゃが・・・
海の幸の暴れ食いで・・・
宴会じゃ～～～～！
怒涛の飲み会の様子も！
後日！アップするど～～！
]]>我輩の主人？？？我輩の家来？？？
Ｍ松ん奴が飲みしょわしい（飲むのに忙しい）もんじゃき・・・
中々、更新せん！・・・っちゅうことで・・・我輩が、プレッシャーをかけて・・・
コニャニャニチワ！ムサシです。ｍ（＿＿）ｍ
行儀が良いじゃろ？？？Ｍ松より！
ではでは・・・行儀の悪いＭ松！
福岡での商談に出かけて・・・そのまま知り合いの新聞記者さんたちと・・・
日帰りじゃったろ～！・・・予定は・・・
鐘崎の魚を主に使う・・・なにわ寿司！
こげな魚の旨いところで飲みよるん？？？我輩にも喰わせろニャ～！
最初のお造り！
車海老、鯛、鯵・・・はよ食べてぇもんじゃき・・・皿が手元に来る前に写真撮っちょるんじゃニャ！（バカな奴！）
これから・・・我輩の想像では・・・西日本新聞の佐藤氏たちと怒涛の宴会になっちょるんは・・・猫でもわかる話ニャリ！
べっぴんさんと・・・にやけたおいさん！
ベッピンさんは、Ｍ松の友達の娘さんらしい・・・
おいさん？は、元農協の親分さん！・・・
やっぱり・・・Ｍ松ん奴は・・・行儀が悪いニャ！
左から・・・東京のお姉さん！福岡の農業普及員？
我輩のご主人？
人生の先輩を前に・・・腕組み？・・・行儀の悪いやっちゃ！
な～にを調子に乗っちょるんじゃニャ～！？
カラフルなシャツのおいさんは、岡垣町のぶどうの樹の親分！
我家で飲んでも・・・酔うと・・・こげな調子なんじゃニャー！
な～にが・・・そげ～・・・おもしり～ん？？？
そう言えば・・・いつの間に？二階の座敷に乱入？？？
ん？？？また、何か喰いよるニャー！やめろ～！メタボ！
話を聞いちょるんか～？（深刻？？な話？？？）
キャー！やめて～～～！
って・・・後ろから追いかけて行きよるんが・・・新聞屋さん！
まて～～～！・・・後ろから追う？刑事？？？
いやいや・・・福岡県の職員さん！
こんな写真まで？？？
下のほうが・・・写って無くて・・・良かったニャリ～！
んんん？？？このベッピンさんは？？？
なにわ寿司のお客さんで・・・見知らぬ方らしい！
うちのＭ松は、ベッピンさんじゃと誰にでも・・・カメラを・・・
ブログの了承は？？？ちゃんと取っちょるらしい・・・
そこらは・・・飲んでも？
みにゃ様！・・・我家のＭ松が・・・飲んで徘徊しよるところを見かけたら・・・トミちゃんに電話してくれニャ！
あ～見えても・・・トミちゃんに頭が上がらん・・・かかあ殿下漁師？？？なんじゃニャ～！
福岡近辺の方は、知っちょると思うけど・・・なにわ寿司！
鐘崎の魚を直接買い付けに行くほど真剣に魚を愛する寿司屋じゃき・・・今度、行ってみて～！
ただし・・・早い時間じゃね～と・・・席が空いてないかも・・・
ちゅうことで・・・今回は・・・村松ムサシがお届けしました～！
そうそう、ワンコの子供の里親探しも・・・ミニャ様～！
よろしくにゃり～！
我輩には、邪魔になるけど・・・可愛いじゃろ～～～！
]]>っちゅうことで！
今日、たまたま・・・うちの港の市場を通り掛ったら・・・
こげな！ウニの山が！
これだけじゃね～んじゃ！
どっかん！どっかん！
何キロぐらい？？？
っち聞いたら・・・
２トンぐらい？？？
ん～～～！わからん！
っち言われた！
ただ・・・こんだけのウニを見
てしまうと・・・誰でも？！
喰いて～～～！っち思う？
じゃろ？？？
で、写真とらせれ～！
ちゅうて・・・３個ほど！
頂いて！しまいました～！
こげな状態で・・・
最高に！旨かったど～！
喰いにこんか～？？？
]]>蒲江には、山や畑からのご馳走も！
結構、多いんじゃ～！
今回は、春の一番の山の幸！
つわ！つわぶき！！
判る？？？葉っぱの小さい・・・柔らかいのが今年の新芽！
これが、最高に旨いんじゃ～！
家の近所の裏山や土手の急斜面に！結構、一杯！
人家の近所でも平らな足場のいいところは、鹿の餌食に！
約１００ｋｇの体重には、リスクも？？？しかし、美味しい春の味には、多少のリスクも当然！
１時間ほどで・・・剥くのに大変なくらい取れて・・・
こげな大きなものも！
太くて長いやつは、剥き易いし食べ応えもあって・・・最高！
先ずは、葉っぱを取って・・・
剥くのは、トミちゃんの仕事！
実は、あくで手が真っ黒になるし・・・小まめな仕事は、苦手で
今回は、茹でずに剥いたために色鮮やか！
一回、さっと茹でると剥きやすいんじゃが・・・剥いた後の色は生のほうが鮮やかなんじゃ～！
剥いてから一日以上水を換えながら・・・あくを抜いて・・・
料理するときは、一度茹でてから使うんじゃが・・・
ブリの粗や豚肉やシーチキンなどと炒めても最高！
写真は、豚肉と炒めたものじゃが・・・
ビールに！焼酎に！白飯に！最高じゃ～！
実は、活き粋船団で３月発送の年会員パックの目玉サービスとして！
ブリのあらと一緒に入れて送るんじゃ～！
結構、評判が良いど～～～！
こげな感じで・・・
急速冷凍して・・・いつでも好きな時に食べられるように！
食べにこんか～？？？
]]>海の中でも春！本番！
春の旨いもの！アサリ！桜鯛！ヒジキ！天草（テングサ）！
山では、つわ（つわぶき）！等など・・・
今回紹介するんは・・・はば！っちゅう海藻！
茶色で・・・そうそう！ワカメの仲間？？？少し、薄めで・・・柔らかい！
で、これを・・・しゃぶしゃぶ！
クエの仲間のマハタ鍋のついでに・・・家の前から獲って来た「はば」を適当に水洗いして・・・適当な大きさに千切って！
薄い茶色のはばが・・・
鍋に入れた瞬間に！さっと！緑に変身～！
こげな感じで！
後は、ポン酢であっさりと！
低カロリー！食物繊維たっぷり！ヘルシーしゃぶしゃぶ！
ついでに？・・・のつもりが・・・この日のメインに！
最後は、マハタの出汁とはばの旨みの出た鍋で・・・
雑炊！！！
最高の夜！じゃったど～～～！漁師鍋！喰いにこんか～！
ただし！期間限定！３月一杯まで！
旬を喰うんは、時期が一番！
]]>
初孫！可愛いど～！
１３日に次男裕介のところに長女が誕生～！
ビックリするほど・・・可愛いんじゃ～！
色白で・・・しっかりした顔立ち！・・・・そうとうな！
べっぴんさんになりそうじゃ～！
病院で一時間ほど！ず～～～～っと！眺めちょったけんど・・・起きん！
ただ、寝顔も可愛い！
１３日生まれの可愛い・・・女の子！
我家は、男ばっかりじゃったき・・・おおごとに？
もう一つ！めでたいことが・・・・
我家の婆ちゃんが１４日で満９１歳！
益々元気で・・・ひ孫のうちの息子や嫁に囲まれて
やしゃ孫の成人式まで！
元気での～～～！
左から三男洋平、ばあちゃん、長男の嫁良子さん、
長男教雄、真ん前が愛妻？トミちゃん！
花をプレゼント！・・・テーブルには、スーパーの魚屋さんのお寿司？？？
最後は、ケーキで・・・
うちのばあちゃん・・・ホントに元気なんじゃ～！
我家の孫やばあちゃんに！
会いにこんか～？！
]]>
８日の幕開けは？？？
実は、深夜の寿司屋！・・・白雪姫？じゃね～けんど・・・
日付が変わっても・・・居座り続け・・・
寿司屋の大将！
ん？？？上機嫌？？？
真ん中、Ｍ松！
も、上機嫌！！！隣で立っちょるんは、寿司屋の大将のお母さん！！！他のベッピン３人は・・・ヒ・ミ・ツ！
この時、すでに午前２時前？？？
で、ホテルで起きたんが５時２０分！！！
ん？！今日は、ＲＫＢの取材が・・・９時からじゃ～！
っちゅうことで・・・慌ててロビーへ！
同行しちょった黒澤君に｢運転頼む！」
っちゅうて・・・（黒澤君は、飲めずに寝ちょった。）
助手席で・・・グーグー！！！！
で、
遅れて・・・取材が！
いやいや！俺達が遅れた訳では無いの！
うちに来る前の所で時間をくって・・・取材スタッフが遅れて！
ヒオウギ貝混ぜ飯の素！
これの取材に来てくれたんじゃが・・・
３時間ほど・・・かけて・・・「今日感テレビ」じゃったんじゃ～！
放送日が決まったらお知らせします。
で！ここからが・・・トヨタです！
午後３時から・・・ガズームラの体験で・・・我家の高速漁船！でクルージング！
このような皆様が！！！
ゴメン！ピンボケで・・・福岡のほうから・・・トヨタ関係者の皆様が！
ただ、乗船前の話では・・・「船が全然ダメかも・・・？」っちゅう人が・・・「死にゃ～せん！」っちゅうことで・・・全員で乗船！
いざ！沖へ！
ところが！！！
沖へ行ったら・・・全員！大喜び！！！
ん？？？船に弱かった人は？？？舳先で大喜び！？？
帰りは、小学生に船長交代して・・・上手に操船したんで・・・
全員から拍手が！
帰って、加工場の見学もしてもらって・・・
最後に！！
皆さんの笑顔を見たら心から喜んでくれちょるんがわかるんじゃ～！
こっちも元気を貰えるど～～～！
又、来てくり～～～～！
ほいで！
今回のオマケ？？？
パソコンのおじさんは・・・九州のムラのＹさん！
右奥３人さんは「星野村トリオ！」
立って説明しよるんは・・・マインドシェアＨ氏！
Ｍ松が就寝が遅れた一因は・・・
九州のムラのＹさんが・・・西鉄イン天神を間違えて西鉄イン博多に二度も！！！？？？
送って貰って・・・こんなことを言うのは、失礼じゃった！・・・飲めないのに２時前まで付き合ってくれたり・・・ホテルまで送ってくれたり！
本当にありがとうございました～！ｍ（＿＿）ｍ
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