kasamiの小国ブログ

小国は熊本県の最北端、三方を大分県に囲まれた小さな町、小国。
農家レストラン、農村体験、自然体験などをご紹介していきます。

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2007年1月26日

うなる

昔「一家でうなぎを食べた日は父さん母さん仲がいい」というような
ウナギ屋さんのコピーを見たことがあります。

こんなに山奥の小国町（筑後川の最上流ですよ）でも実はウナギが捕れたりします。

今日はうなぎ屋さんの紹介です。
小国町役場の前にある「近江屋」

小国では老舗中の老舗。なにせ創業120年。
建物も昔のままです。
なんか微妙に傾いているような気がしますが、まあいいでしょう。

店内は三和土があり、黒光りした廊下から畳に上がるとすぐ川が見えます。

メニューは蒲焼き、白焼き、うな重、うな丼など。
とりあえずうな丼。

みかんはデフォルトです。

大学時代、埼玉の川越にあったうなぎ屋「小川菊」にときどき行ってましたが
基本的に関東のうなぎと関西のうなぎは別物ですね。
（名古屋のひつまぶしはまた別物ですね）

何度もたれに漬けて焼くので役場の中でもうなぎのにおいが・・・

余談ですが、嫁と2才の娘を連れて行ったとき、あまり食べないだろうと思い
2人分しか注文しませんでした。
取り分けてあげてたのですが、物足りなかったらしく、店内に響きわたる大声で
「うなぎもっと食べる～」
もう恥ずかしくて「たくさんあげてるでしょう～」とみんなに聞こえるように
諭しました・・・

まあ、2才の娘もおかわり欲しがるくらい美味しいということで。

コミュニティ特集「ふるさと自慢」

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2007年1月26日 16:33

Ｍ松 [2007年1月29日 23:55]: ｋａｓａｍｉさん、お邪魔します。
ＧＡＺＯＯムラプロジェクトに参加させてもらって小国のことも勉強できるようになりました。
実は、先日（１７日）熊本市内で・・・日帰り会議があって・・・阿蘇で「小国」っちゅう案内板を見て・・・行ってみろうか？っち思うたりしました。
これから、色々と交流ができれば嬉しいですが、蒲江の交流には・・・かなりの・・・焼酎が・・・ん？俺だけ？？？
gou [2007年1月30日 9:11]: うなぎはいいですね。特に、お店の歴史を感じられるようなお店のうなぎは間違いがありません。日本人でよかったと思える瞬間ですね。
kasami [2007年1月30日 23:10]: ＞M松さん
蒲江にはなかなか行けないのが残念です。
骨まで食べられるカマは大ファンです。
山に住んでいるので、小国の人は魚に飢えています。
特産品市なんかやってみたいですね。

＞gouさん
一時期輸入うなぎがストップした時期は国産の仕入れも大変だったようです。
でもやっぱり基本はたれですね。