カウ・オッチャン

牛が大好き!人も大好き!!いろんな人達と交流したい!!!
牧場の話や地域の魅力を少しでも伝えたらと思っています。


行ってきました、楽夢の研修旅行!

2008年2月21日

おいしい牛乳になるには・・・

みなさんは、酪農家がおいしい牛乳をつくるのにどんな事をしているか知ってますか?

 

牧草畑にたい肥を散布してる様子。畑はJAで土を土壌分析して施肥設計します。その上で、たい肥を散布します。

 

牛たちが食べてる草は、我が家の畑で取れた草は牛が食べる前に成分分析に出して配合飼料と草の量を決めます。

 

牛舎内では、牛たちは自由に動き回れます。(ストレス解消と足腰の強化)

 

牛たちは搾乳室(パーラー)で乳を搾ります。搾る時も私たちはゴム手袋をして最善の注意をして搾る。

 

このように、おいしい牛乳をつくるために酪農家は一生懸命がんばっています。みなさんも安心して牛乳を飲んでください!少し牛乳を飲んだくらいでは太ったりしません。安全・安心な牛乳をどうぞ!


2008年2月21日 22:19

コメント

はるころ [2008年2月22日 8:40
ブラウンスイス?うちの町の乳牛たちは、白黒なのでめずらしいです。。。
おいしくて、安心安全なものを生産するって大変ですよね。がんばってください。

そるふぁ [2008年2月22日 20:37
はじめまして、こんばんは。
おいしい牛乳のためには、まず牛の健康からなんですね〜
牛さん達、目がとってもきれいです。
いろいろ酪農家の方はご苦労なさっているのですね…
おいしくありがたくいただきます!

カウ・オッチャン [2008年2月22日 23:16
<はるころさん  小国はブラウンスイスじゃなく、ジャージー種なんです。ジャージーは山岳酪農に合ってます。ジャージーは日本国内いろんなところにいますが、日本国内の町で100%ジャージーがいるのは小国だけです。我が家では家でつかうバターは自分家で作っています。作り方は、またブログに書きます。
カウ・オッチャン [2008年2月22日 23:26
<そるふぁさん  そうなんです。まず、牛んが健康でなければ、おいしい牛乳は出来ません。その為には、土作りが必要になります。また牛舎内での牛の観察も必要になります。我が家では毎年北九州の中学生を体験学習で2泊3日で受け入れてます。
さくらっち [2008年2月23日 16:15
カウ・オッチャンさん、はじめまして!!
伊万里ブロガーのさくらっちです^^

牛乳大好きなんで、タイトル見てふらふら〜と
遊びに来ました♪

で、このパッケージ見てびっくり!!!
知ってますよー飲んだことあります♪

美味しいから、毎日飲みたいところなんですが
さくらっちにはちょっと高価なので、たまにしか
買ってませんでした。

この牛乳を飲むとリッチな気分も味わえるので
さくらっちのなかでは特別な牛乳なのです。

でも、これだけ手間や愛情をかけてらっしゃるのを
このブログで知り、納得しました♪

これからは、カウ・オッチャンのご苦労も
かみしめながら、この牛乳いただきますね^^

カウオッチャン [2008年2月24日 0:49
<さくらっちさん  コメントありがとう!今小国は雪が降ってます私たちもおいしい牛乳をつくってますんで是非飲んで下さい。伊万里には昨年インターハイのホッケー競技に息子が出場してましたので応援に伊万里に2日続けて行きました。

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