小国で、寺子屋塾をしながら、時に鍬を持ち、時にペンを持ち、田舎暮らしを楽しんでいます。阿蘇の小さな里山からT楽しく、A明るく、O面白くをモットーにTAOなバイブレーションを届けます。
「九州のムラ」プロデュースの小国食農体験ツアーを開催!
TAO塾で、TAOの活動を紹介したビデオを観てもらった後、農場へ。時間は短かったものの人海戦術で沢山の「菊イモ」を収穫できた。 その後、人気の岳の湯温泉にてお料理教室。今回は地熱蒸気を利用した野菜蒸し料理などもあり、より小国ならではのマクロビオティック教室ができた。風土がFOODというが、より地域に根ざした世界を探っていきたい。
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2008年2月7日 12:59
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