小国でキクイモ講演会！
地元誌・熊本日日新聞朝刊に北里洋子先生の記事が掲載される。この度、小国町商工会より菊芋料理研究家の認定を授与。記事の中に書かれているレシピ本も来る11月1日についに発刊！これまで、「菊芋は糖尿病に効くとか、腸内の善玉菌を増やすことで健康にとてもよいということは色々聞いているけれどお料理のしかたがわからない」という声を数多く聞いてきたが、この本をきっかけに「菊芋」を食べる人が増えていくことを願っている。11月１日に福岡春日市クローバープラザで開催される食育祭でレシピ本初お目見えとなる！乞うご期待！
さて、11月8日（土曜）には、小国町住民福祉課主催で菊芋研究の第一人者の高橋玄朴先生の無料！講演会(18:30より小国開発センターにて）を企画している。天然のインスリンとも呼ばれる菊芋の話を是非多くの方に聞いていただきたい。会場では、北里洋子先生手作りの菊芋料理の試食やレシピ本の販売も予定しています。
また、翌日11月9日（日曜）には、高橋玄朴先生の本業！「ヨガ・呼吸法」の１ＤａｙセミナーをＴＡＯで企画しているます。最近の健康ブームで注目されているヨガですが、40年以上に渡ってヨガ・呼吸法を修行・教授されている玄朴先生からは他にない多くの学びがあると思います。筑波大学や信州大学の研究者とともにセロトニン呼吸法として研究開発したり、食と呼吸の関係を陰陽でとらえ、マクロビオティックのKushi Institute Japanのサマーカンファレンスで講師もされています。
8日の講演会、9日の呼吸法セミナーの両方に参加されたい人は、8日の夜ＴＡＯで宿泊もできます。お一人4000円（子供一人1000円）。興味ある方はご連絡ください！