小国で、寺子屋塾をしながら、時に鍬を持ち、時にペンを持ち、田舎暮らしを楽しんでいます。阿蘇の小さな里山からT楽しく、A明るく、O面白くをモットーにTAOなバイブレーションを届けます。
ついに、日本初の菊芋料理のレシピ本が誕生しました。小国町商工会認定菊芋料理研究家の北里洋子さんの「北里洋子の元気がでる菊芋レシピ〜縄文の風を感じる懐かしい未来食」（定価1050円）です。これを読めば菊芋の料理法のほか、菊芋の種芋の入手方法、栽培方法、収穫方法、花の利用法などが一手に分かります。ご希望の方は北里洋子先生の携帯ﾒﾙｱﾄﾞに直接ご注文ください。hosentao@ezweb.ne.jp
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2008年11月18日 20:06
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