おうちごはん
たまにはおうちでのご飯も紹介・・・
いつもいつも外食のイメージ?の-.-;ではありますが、結構自炊も
しています。この歳になってもスネカジリの実家暮らしではありますが、
ご飯タイムはバラバラ、メニューも好き勝手・・・です。
普段は仕事で遅くなることが多いため、会社の仲間と仕事帰りに
外食(→聞こえはいいけど実は飲み)っていうのがほとんどです。
仕事で遅くまで頑張るとどうしてもそのまま帰って家でご飯っていうのが
嫌なのです、だから飲みに直行します。
仕事が楽で早めに帰れる日はどちらかというと外に飲みにいくのが嫌で
家にまっすぐ帰って自炊します。だから飲みに行くときはいつも10時過ぎ
スタートが基本です。夜中に食べて飲むからメタボ一直線です。
今回は仕事が早く終われて家でのんびりしているときのメニューです。
LUXELさんの記事で納豆チャーハンが出てましたのでそのときの
メニューを紹介したいと思いました。
フライパンに熱したサラダ油に卵を広げて一気にご飯を炒める
↓
その後、まぜてない納豆を混ぜ合わせる
↓
中華鶏がらだしを加えて、刻んだ葱を加えて醤油を少したらして出来上がり

ご飯を焦げた感じに仕上げるのがポイントだと思います!
これを食べても物足りないときがあって・・・そんな時はインスタント
ラーメンにアレンジを加えたりします。今回は飛騨高山醤油ラーメンに
塩を漬けた豚肉の炒めと刻み葱を加えて・・・・
