大隅大原のBlackゆうじろう

コメント

けいづか木の子 [2008年9月30日 21:30] 

こんばんは。
秋太郎とは・・・まさに旬！！のような・・
カジキですか？
お刺身売り場でマグロのとなりにあったような・・・切り身でしか見たことないのです。大きい
ですね〜。刺身は美味しそうです〜〜〜。


＞みなさんも、本場鹿児島で秋太郎を食してみてはいかがですか

・・・・・というか本場で飲みたいですね〜
芋焼酎(^^ゞ

LUXEL [2008年9月30日 21:58] 

こんばんは（〃▽〃）ﾉ
秋太郎という品種の魚を耳にするのは、初めてですし、このお魚の切り身を見たことがないですね。
このお魚の味を引き立ててくれるのは、やはり刺身が１番だと思いますよ(*^^)v
私なりにこのお魚の刺身の味を想像してみると、マグロで例えるとしたら、赤身と中トロの間っこかなと。。。
薩摩焼酎と秋太郎の刺身。。。味わってみたいです（笑）

キョンぴょん [2008年10月1日 1:34] 

こんばんは^-^

秋太郎の刺身めっちゃ食べたいで〜す！
ゆうじろうさんのお家がお隣さんだったら、残ったお刺身貰いに行くのに・・・残念！！
朝食の照り焼きも美味しそう(*^0^*)

ゆいちゃん、めちゃかわいいo(^▽^)o

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月1日 8:49] 

けいづか木の子 さん
おはようございます。
＞カジキですか？
→マカジキ科の魚です。

＞というか本場で飲みたいですね〜芋焼酎(^^ゞ
→大隅大原には、焼酎魔王の蔵元がありますヨ。
群馬からは遠いけど、機会があったら本場で飲んでみてはいかがですか？・・・。^m^

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月1日 8:54] 

LUXEL さん
おはようございます。
新鮮なお魚は、刺身で食すのが一番ですよね。！！
LUXELさんの想像どおり、赤身と中トロの間っこって感じです。
この時期にしか味わえない秋太郎、時期が終わるまでいっぱい食べたいと思います。(^ム^)

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月1日 9:00] 

キョンぴょん さん
おはようございます。
＞ゆうじろうさんのお家がお隣・・・残ったお刺身貰いに行く・・・
→そうですね〜。近くだったらおすそ分けＯＫなんですけど・・・
実は、残ったお刺身は画像に写ってる５切れだけ。家は５人家族なので、結果、一人一切れずつ分けて食べました。^!^

いちろーず2号 [2008年10月1日 9:32] 

カジキの刺身は、名古屋では余りお目に掛かりません。秋太郎と有るだけに、旬に現地で食べないと本当の美味しさは味わえないのでしょうね。
ゆうじろうさんが羨ましいです！

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月1日 13:06] 

いちろーず2号 さん
こんにちは。
＞カジキの刺身は、名古屋では余りお目に・・・
→そうかも知れませんネ。
秋太郎は、九州近海に多く、なかでも鹿児島は全国第１位の水揚げがあるらしいです。
いちろーず2号さんに、旬のお刺身を食べさせたーい。^m^

ラスカル [2008年10月1日 20:14] 

『秋太郎』をぜひ食べたい！
写真の仕掛けに　思わずよだれが。。。
ブログを読んだらお腹がすいてしまいました。
私もお刺身でいただきたいなぁ〜
うらやましい限りです。

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月1日 20:46] 

ラスカル さん
こんばんは。
＞『秋太郎』をぜひ食べたい！
→是非、ぜひ、食べてみてください。本場、鹿児島で・・・^m^
私、カンパチ、ヒラマサ、鯖、鯵などが大好きでよく食べますが、この時期だけは、秋太郎命です。

心優現夢 [2008年10月2日 5:51] 

錦江湾と、錦江町の地域資源、玉手箱のように出てきますね。将来のこと、楽しみになってきました。家内は、隣から、「美味しそう！」と、錦江町での暮らしを楽しみにしているようです。お嬢ちゃん、かわいいですね。　*^_^*

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月2日 9:26] 

心優現夢 さん
おはようございます。
＞錦江町の地域資源、玉手箱のように出て・・・
→ムラに住んでいると当たり前の事なんでしょうけど、地域外の方々にとっては、新しい発見があるようですね。

＞錦江町での暮らしを楽しみに・・・
→これからも、心優現夢さんの楽しみがもっと増えるように、ブログアップしまーす。^m^

ほしの日和 [2008年10月2日 10:33] 

写真を見るだけでも美味しさが伝わってきます（＾―＾）

食べた〜〜〜〜い！！！！！

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月2日 11:57] 

ほしの日和 さん
こんにちは。
秋太郎は、マグロの大トロ以上に旨いお魚だと思ってます。
今回は写真で我慢して、鹿児島で本物を味わってみてくださいネ。^m^

馬とコスモス [2008年10月3日 6:34] 

錦江湾でも、こんな大きな魚が捕れるのですね。
僕が子供のころは､鮫やフカが沖合を泳いでいるのが、通学路から見えていましたが、現在も鮫やフカはいますか？

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月3日 17:42] 

馬とコスモス さん
こんにちは。
＞鮫やフカが沖合を泳いでいるのが・・・
→見かけないような気がしますけど、イルカは元気に泳いでるようです。でも、鮫が泳いでいたらちょっと怖いなー。^ム^

フローライ [2008年10月6日 10:43] 

裕豪にぃ、相変わらずカメラ目線ですね〜
「うのせ水産」と言えば、やっぱりビックリするぐらいの量を提供してくれる「裕豪オリジナルバーベキューセット」が一番の魅力ですよね（フローライにとって
　Ｐ．Ｓ　裕豪にぃはモエ（飲み会）仲間です（モエは「もやい」で「燃え〜」ではありません。

-.-; [2008年10月12日 18:49] 

いわーめっちゃ美味しそう！
さばきたてのお魚が一番美味しいんでしょうね、
そして魚をかっこよくしかも美味しそうにさばいてくれている裕豪ちゃんは
かっこいい！秋太郎というネーミングと芋焼酎と合うというのも魅力的です。

五里霧中 [2008年10月13日 0:14] 

こんばんは。
カジキ好きです！そちらでは秋太郎って言うんですか。
私、全ての写真をポチッとしてしまいます〜。
お刺身は芋焼酎と、そして焼いたものは朝食にと羨ましいっ。
醤油とみりんと生姜で…絶対に朝からご飯がススム君ですね。
＞裕豪ちゃんは私の同級生で未婚です。
思わずこの一文に反応してしまいました＾＾。

asuka [2008年10月13日 11:57] 

いつも楽しみに拝見させてもらってます。m(._.)m
裕豪ちゃん！！なぜ恋人募集しないのですかぁぁぁ
美味しいお魚をいつでも食べれる事をうりにすればすぐに見つかるかも・・・です^^

それにしてもいつも感心するんですが、食材が最高なのはもちろんですが、奥様の食材を生かしたメニューはたいしたものですね。今度生まれ変わったらこんな奥さんが欲しいですよ…(o´I｀)…。
いつかご馳走して下さいませ。

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月13日 21:49] 

フローライ さん
こんばんは。
＞ビックリするぐらいの量を提供してくれる「裕豪オリジナルバーベキューセット」が一番の魅力・・・
→そうですよネ〜。家でバーベキューした時も、パックじゃなくて大っきな箱で持って来ましたもん。^m^　ビックリ！！
いつもオマケしてもらってる裕豪ちゃんに、お互い感謝しないといけませんね。

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月13日 21:56] 

-.-; さん
こんばんは。
朝獲れ新鮮な秋太郎は、最高に旨いです。
＞そして魚をかっこよくしかも・・・裕豪ちゃんはかっこいい
→裕豪ちゃん、野球大好きなスポーツマンだし、とっても魅力ある人なんですけどね〜。^^;
もし-.-;さんが独身だったら、絶対おすすめします。^/^

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月13日 22:01] 

五里 さん
こんばんは。
＞カジキ好きです！そちらでは秋太郎って言うんですか。
→カジキの中でも、地域ではバショウカジキを秋太郎と呼んでます。
＞・・・未婚です。思わずこの一文に反応してしまいました＾＾。
→反応したのなら、裕豪ちゃんとお見合いしてみてはいかがですかー？^J^　大歓迎しますけど・・・

Ｂｌａｃｋゆうじろう [2008年10月13日 22:13] 

asuka さん
こんばんは。
＞裕豪ちゃん・・・なぜ恋人募集しないの・・・すぐに見つかる・・・
→人生いろいろですからねー。すぐ見つかったら最高なんですけど。（願）
＞今度生まれ変わったらこんな奥さんが欲しい・・・
→う〜ん、料理とか裁縫とか子育てとか、妻がいてくれて本当にありがたいと思いますし、今度生まれ変わってもまた、めぐり逢えたらいいなーと思います。でも妻は、今度生まれ変わったら絶対結婚しない（騙された）と言ってますけど。・・・T_T

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