クラシックブドウ

クラシックを聴かせてブドウを育てています。
大隅大原の果物の美味しさを伝えていきます。

手打ちそばはやっぱりおいしい！

　九州地区のブロガーの集まりがあり、熊本の水きらり源村に行ってきました。さまざまの職業のなブロガーの人に出会えてまた。このGＡZOOがなければ出会えない人ばかり、ほんとにＧＡＺＯＯスタッフの方々ありがとう御座いました。そして、お疲れ様でした。また、これからのＧＡＺＯＯ楽しみになりました。

　ところで熊本から帰り、早速マンゴー園が気になっていたので見に行こうとすると、母が待ってましたとばかりに「そばをうっど！！」それからそば打ちがはじまりました。

　　そば粉は自家製（私はもらうだけ！)山芋を混ぜ合わせお湯でせっせとこねます。

　そして私がめん棒で広げました。

なかなかうまくできないけど自分で食べるんだから、

　｢まぁ、よかがぁ！とにかく広げるんだー｣

広げたそばを麺棒でまとめてを切って！

切ったそば麺をお湯に入れて

冷水で洗って、はい出来上がり！

子供たちも大喜び！！

2007年12月23日 17:57

Ｍ松 [2007年12月23日 18:07]: お疲れ様でした～！
実は、私！蕎麦好きです！
２２日の帰りに道の駅緒方で蕎麦を買って帰ったんじゃが・・・
お宅の手打ち！旨そうじゃ～！
Ｍ松のところをクリックすると・・・我家のＨＰに飛びます。よろしく～！
ぺね [2007年12月24日 2:03]: はじめまして！
自家製手打ちそば、とってもおいしそうです。うちの子供は母の手打ちそばなんて、一生食べられないんだろうなぁ･･･。クラッシックブドウさんは幸せなお子さんですね！
クラッシクブドウ [2007年12月24日 5:15]: 　Ｍ松様、熊本の時はいろいろお世話になりました。とってもおいしかったです。実は私の趣味は磯釣り、今は尾長クロ釣りにはまってます。蒲江は良いいい所ですね。機会があったら遊びに来ます。
　べね様、はじめまして家はそばと言えば手打ちです。自分で打ったそばは格別においしいですよ。ぜひ、挑戦してみて下さい。