ファシストの まぁ とにかく色々だよ。

いっぱい笑って、遊んで、食べて、寝て、恋して、喧嘩して、仲直りして、たま〜に勉強?
人生いろいろ大変だ。


ガネーシュ@

2007年8月8日

ガネーシュA

とうとう料理がやってきました♪


料理がきました!

インド人の人が持ってきてくれました(^。^)ノナマステ♪

 

待ちに待ったこの瞬間。

 

どっちが正面か分からないけど、とりあえず置かれたとうりに。

 

あっ!メニューの写真と同じ向きだ!

(メニューの写真https://gazoo.com/G-Blog/pharmy/21881/Article.aspx

 

 

カレーが2種類。

左の色が濃い方が「マトン」

右が「チキン」です。

 

タンドリーチキンが2本に、

ご飯とサラダです。

お米は「日本米」で、サラダも特に「インド!」ってことはなかったです。

 

なんと言ってもナンです。

なんと!このナン・・・

なんて言っていいのかなん・・・

 

(ナンちゃって・・・・・もういい?)

 

ナンは大きかったですよー

しかも油(バター?よく分からない・・)が塗ってありました。

 

それと、ナンの上に乗ってる小さいの見えます?

これは何でしょう?

お口直しかな? (ウエハースみたいな感じ?)

 

よく分からないことだらけで始まったインド料理、とうとう食する時がきました!!

 

インド料理ですから、やっぱり手でしょう(勝手なイメージ)

ということで、手を使って食べてみました。

 

ナンの油で手がネトネトに・・・・(食べ方下手?)

なので、途中経過の写真はありません・・・

 

サラダとご飯は・・・ナイフ&フォークを使ったけどね。

 

 

ごちそうさま〜☆

 

 

マトンは柔らかく煮込んであるのかなぁ・・・

マトンっていう特別な匂いも特には感じなかった。

香辛料があるからかも?

でも、食感や味はマトンだよ。

 

チキンのカレーも日本のチキンカレーとは全く違います(どこを基準にしているのやら)

 

ナンで食すると、ほんとのカレーはこうなんだって思いました(勝手なイメージ)

インド人に少し近づいた気がします(自己満足です) \( ^∇^)/

日本風にアレンジしてあるのかもしれないけどね。

 

 

タンドリーチキン

タンドリーって「釜」なんだそうです(-.-; さんに教えてもらいました、早速引用♪)

その釜の中で焼いてあるのかな(?)

香ばしくって、でもカリカリっていう風でもなかった。

(んー タンドリーチキンに関しては、イマイチ、違いの解る人にはなれなかった)

 

 

あっという間に食べてしまいました。

美味しかったですよ〜♪

 

また 食べに行きたいな〜☆

 

最後にデザート。

バニラアイスにマンゴーのソース。

 

 

これは・・・

マンゴー自体にあんまり馴染みがないからかなあ・・・・

ちょっと不思議な感覚が・・・・

でも、美味しく頂きました。

(デザートは、違いの解る人というより、学ぶ人でした)

 

 

そういえば、

台風4号の時、鹿児島でマンゴーが大きな被害を受けたって言ってたのを思い出した。

 

買い物に行ったとき、

鹿児島産のマンゴーがあったら買ってみよーっと。

 


2007年8月8日 16:42

コメント

ラトゥ [2007年8月8日 18:00
こんにちは。
わぁナンがはみ出してますねぇ〜 お米もついてくるんですね!マトンを今まで食したことがないので気になります。
それにしてもキレイに完食されましたね!!お見事です♪

ファシスト [2007年8月8日 18:08
<ラトゥさん>
こんにちは。
そうナンですよ! おっきいでしょう♪
お米と比べるためにあるのかな・・?
マトン、1度は食されて損はしないと思いますよ。
ありがとうございます。完食しました! 
美味しかったですから☆

のんのん2002 [2007年8月8日 20:21
こんばんは。
「ナン」って、日本食の米飯のように「味が特にない」のがいいですね。
>チキンのカレーも日本のチキンカレーとは全く違います(どこを基準にしているのやら)
☆確かに。「インドカレー」と謳っていても、本場物と違うでしょうし…。
ここはやはり、「米飯にかけずに、ナンで食べる」を感じが出るのかな?

ピヨコ [2007年8月8日 21:19
こんばんは。
キレイに完食されましたね〜!サスガ〜素敵です!!
ラムは実はちょっとだけ苦手なのですが、インドカレーだったら匂いも気にならない感じなのですね〜♪

LUXEL [2007年8月8日 21:35
こんばんは。
日本のチキンカレーのお味とは全く違う味なんですね。
インドカレーはスパイスの調合の仕方がミソだと思いますよ。
このカレーの味ですと、ご飯よりナンの方があいそうな気がします。

快適ちぇあー [2007年8月9日 12:14
こんにちは。
量、写真で見る限り、思ったより適正量でした。
適正といいつつ、全部食べるとかなりお腹いっぱいになりそうですね。
それにしても、カレーも、チキンもナンおいしそうですね〜。
なんだかカレーが食べたくなってきました。

ファシスト [2007年8月10日 8:46
<のんのん2002さん>
おはようございます。
ナンって不思議な食べ物のように感じました。
いつかインドでインドカレーを食べてみたいと思います。
それまでにナンで上手に食べれるようになっておかなきゃ。

<ピヨコさん>
おはようございます。
はい!気が付いたら何にもなくなってましたく(*´ー`)
ラムは好みが分かれるでしょうね。
やっぱり香辛料ですかね、ラムの匂いは感じなかったよ。

ファシスト [2007年8月10日 8:55
<LUXELさん>
おはようございます。
そうなんです、全く異なりますね。
味はもちろん、トロトロ感もくちの中に入れた感じも。
スパイス調合が味の合否を決定しますもんね。
逆に日本のカレーをナンで食べると合わないのかも。

<快適ちぇあーさん>
おはようございます。
インドの料理は、初めてで緊張もしてたし、なんかすごくお腹いっぱいになりましたよ。
夏ですしカレーを食べちゃってください!
でもでも、食べすぎには注意ですよ〜

-.-; [2007年8月10日 12:20
こんにちは。
わぉー、美味しそう!っていうかとってもキレイに平らげてますね。
カレーというとえびとか野菜とかいろんな種類があると思いますが、
こういったインドカレーだとマトン・チキンといった肉系の
具がルーにあうと個人的には思います。

五里霧中 [2007年8月12日 22:47
美味しそう〜♪
ナン食べた〜いっバターがたっぷりのやつ。

「なんと言ってもナンです。なんと!このナン・・・なんて言っていいのかなん・・・」・・・私こういうの弱いです。



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