やめられない、とまらない。
みなさんご存知ですか、西海のみかんを食べると
あまりのおいしさに手が黄んなくなるまでやめられないことを。
11月下旬から食べ頃になる原口早生みかんは、
全国で３万トンほど生産されるぐらい、大変おいしいみかんです。
ただ残念なことに、原口早生みかんの名前ではなく、
多くは産地の名前をつけ出荷されています。
(西海・原口早生みかんのブランドを付けときたかったな〜)
甘みと酸味の調和が取れまろやかで味が濃く、中袋がとろけるように柔らかいのが特徴で
しかも、日を経ても味が濃くなる特性があります。
わが家では毎年、岩崎みかん園さんにお願いしてみかんと柚子を購入していますが、
奥さんが高校の同級生ということもあり、市場に出ない小みかんをたくさん頂きます。
これがまた格別おいしくて… やめられない… とまらない… となります。
柚子はシャーベットをつくり、食後のデザートとしてお客さんに出していますが、
さっぱりとした味が好評です。(今度写真で紹介します。)
岩崎さんご夫妻、おいしいみかんと柚子をいつもありがとうございます。
みなさんもぜひ、西海の美味しいみかんを食べてみてください。