日本一の生産量
長崎県西海国立公園に隣接した、崎戸島の海から生まれる純国産塩。
この自然の恵みを利用してつくるダイヤソルト(株)崎戸工場の塩生産量が日本一になりました。
五島列島に面した崎戸島の綺麗な海から生まれた「五島灘の塩・あらじお」。
海水を濃縮して得られた“にがり”を使用し、海水に近いミネラルバランスを持っています。
様々な料理に使えますが、特に焼き魚、おむすび、漬物、貝の砂出しに最適です。
ミネラルを多く(約1.9パーセント)含んでるので料理にまろやかさを加えてくれますョ。
是非、一度お試し下さい。