2008年12月26日
昨日は、集落の区長さんや役員が総出で 交流館の大掃除を一緒にしました。 おやつには、安納芋の焼き芋。 薪割りもいっぱいしました。 午後５時に「あしたのまち・くらしづくり活動賞」 活動奨励賞受賞 の祝賀会を兼ねて、大忘年会。 ９時近くまで 歌って笑ってで 楽しい 集まりになったみたいです。 イノシシ鍋も味噌味、醤油味で美味しかったぁ。 ぼくは 一足先に マチに出て、 県知事秘書、衆議院秘書、元ホスト、ＪＣ理事長等 熊本で 同世代で活躍する漢たちが集まって 一升瓶…
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2008年12月14日
９日、農業高校生９８人の集まりを終え、 その夜、田中優さんを囲んで、福岡＆熊本で 食と農を基盤にNPOバンクを志す人々の集いがあり、 １０日、鹿本農業高校で、田中優さんの講演会。 その夜、菊池市地域づくり団体の集まり、 そして、そのまま熊本大学医学部生の 新入生オリエンテーション合宿の下打ち合わせ。 １１日、天草・御所浦で 熊本ツーリズムを考える 集まりで事例発表して、おいしい海の幸をがっつり食べる。 １２日、福岡・博多に出て、雑誌「九州のムラ」編集長Y氏、 …
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| 18:18 |
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2008年11月10日
水源林研と並んで、お世話になってる 地域の森の番人の皆さん。。 昨日、龍門林研グループの 40周年の記念式典と祝賀会がありました。 県知事や衆議院議員や市長や県議も 駆けつけて 記念誌や記念植樹もする 大掛かりなイベントでした！ おいしい食べ物と おいしいお酒 明るくて 楽しい人たちに囲まれて ハッピーな 夜でした。 帰りに さくらんぼの苗木とやまももの苗木 スギの枝とエンジュの枝のコースターを もらって帰ってきて ちょっぴり得した気分。
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2008年11月9日
米粉ピザを焼く、 移動式米粉ピザ焼き機 ３号今日の鹿本農業高校の文化祭で出会いました。米粉製粉機とともに、 この米粉ピザ焼き機を作って、 うるち米、もち米、古代米で 生地をつくっていこう、と思います。 乞う、ご期待！
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| 15:44 |
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地元、菊池農業高校の文化祭を 午前中に見に行って、食べて、語ったあと。 午後は、最優秀賞、農林水産大臣賞をとった 鹿本農業高校の文化祭に行ってきました。 農業クラブのみんなが 開発した「コメロンパン」 コンビニのエブリデイで売ってるのは利益追求型。 今日は 本物の「コメロンパン」をご馳走になりました。 もっちりしてて、すごくうまかったぁ。。。 彼らのプレゼン発表が、１７日１９時から きくちふるさと水源交流館でも見れます！
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| 15:40 |
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2008年11月3日
１日は、新宿御苑で開催されていた ライフスタイルフォーラムに行ってきました。その中でも、注目したのが カーボン トゥ フォレスト という団体。 サイト http://ctf.jp/･･･地球温暖化の原因といわれているCO2の排出量を見直し、暮らしの中のCO2を管理するカーボン・オフセットに関する情報を発信している団体です。 楽しみながら、地球にいいこと。低炭素な未来に一緒に向かってみませんか？ Gazoo muraを皆さんが訪ねる際、結構 プリウスに乗ってらっしゃいます。この団体が発行するカーボン・オフ…
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| 15:58 |
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2008年11月1日
ＥＭ菌でつくった 泥だんご 菊池川、いつも夏の遊び場として お世話になっている 大場堰に放流しました。 【軽トラに乗せて、大場堰に出発！】 堰堤に降りていきました。 みんなで投げ込みます。
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2008年10月20日
週末は、慌しく過ぎ去りました。 土曜日は朝早くから 阿蘇へ。 んでもって、昼過ぎに宇城・小川でやってた 「第２回くまもと県民食育大会」へ 結城登美雄さんのお話は、いつものようにココロに浸み、 まつげが 奇跡の女子高生として 発表されてました。 ｢第２回くまもと県民食育大会｣での事例発表 夕方から、五木村へ。 蒲島県知事の秘書さん、 国土交通省からの出向で県に来ている人、 ゴミを拾いながら歩いている人、 熊本県のいろんなキーパー…
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2008年10月13日
花束の代わりに、稲束をどうぞ！ たくさんの人が来てくれました！ 稲刈りが無事に終わって、かけ干ししました。 来週、脱穀する予定です。 来月のおいしい村づくり、1 1月15日～16日は、大豆の脱粒。
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| 14:21 |
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銀杏祭への出展を終えて、かえって来ました。都会で過ごした２日間は、やっぱり疲れました。売り上げが、良かった日、悪かった日。 行き交う人波を見ながら、 コンクリート・ジャングルに巣食う 人々の暮らしを憐れんでいる自分がいる。 救いは 「みずあかり」でした。 「竹」と「水」と「灯り」 都市に急遽 出現した 癒し空間
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| 13:50 |
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2008年10月12日
新市街にいます。 今日も「郷土料理」がたくさんあります。 ふるさとを感じに 足を運んでみてね。
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2008年10月6日
菊池ふるさと食と農連絡協議会がありました。 昨日の水源と水迫のおばあちゃん達によって 持ち寄られた 食べ物たちです。 おいしくって おいしくって お腹がパンパンになりました。 １．とうがらしの葉の佃煮 ２．にがうりの甘酢漬け ３．高菜の油炒め ４．栗だんご ５．はやと瓜となすの味噌漬け ６．にぎりだご３種（きなこ、からいも、紫いも） ７．うりの粕漬け ８．れんこんのきんぴら&n…
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| 15:40 |
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2008年9月21日
今週末は ６年目となる「おいしい村づくり」９月編。 いつもの通り、９月は栗拾いに 栗三昧です。栗の木の管理や栗山の下草刈りはしているものの、 徐々に年をとって、足腰が痛くなって、 市価も下がるし、農協に出すのも一苦労だし、、。 軽トラの運転も子どもに止められ、 市場に出す人が減りつつあります。 そんな栗畑をお借りして、 こうやって体験プログラムをやってるわけですが、 拾った後が たいへんなんです。 毎年、包丁で栗剥きをすると 子どもが怪我をする。 と、今年から…
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| 11:24 |
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2008年9月19日
みんな楽しんで帰ってくれたようで、良かったです。 写真が届いたので、ここで紹介しよっと。 ２泊３日で しめて・宿泊料： ４０２５円×２泊（２食付）＝８０５０円・昼食代（体験料金含む）： １０００円×２日＝２０００円 （流しそーめん、石窯ピザ）・レンタカー料金＋ガソリン代 一人 約３０００円・温泉入浴料 ５００円×２ヶ所 １０００円・嗜好費 ソフトクリーム、コーヒー等 約１０００円 滞在経費 １５０００円で BBQ、体験、ワーク、校庭で星見る宴会、温泉、 郷土料理、川遊び、阿蘇ド…
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| 20:12 |
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2008年9月14日
ワークキャンプ作業前にとった写真 土壁を塗る前の 竹で編んだ壁 土壁を塗りやすいように足場を組みます ワラを切って、赤土に混ぜます ずた袋に土を入れて水を加え、足で交互に踏んで練り上げる 練りあがったら、たらいに返します たらいの周りには人がいっぱい また、土を取りに戻ります。 小さな子どもも泥団子をつくる要領で参加します 地元の農業高校生も飛び入り参加 こんな風にま…
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| 16:21 |
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2008年8月6日
１日目で売り切れてしまった 酢ごぼう２０ｋｇ。
そして、地鶏飯に付けている漬け物をなんとかせねば、、。
１日目のフェス後に調達に奔走した。
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| 20:00 |
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ap bank fes 08 初日レポート
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| 19:18 |
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7/18（金）・7/19（土）・7/20（日）・7/21（月）の４ＤＡＹＳ、静岡県掛川市のつま恋にて開催された『ap bank fes’08』に飲食ブースとワークショップ出展のため、行ってきました
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| 16:38 |
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去年は台風によって残念ながら2日間が中止になり、1日だけのフェスとなりました。
今年は準備段階から、気合いを入れて頑張りました。携帯写真で振り返り。
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| 13:38 |
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2008年6月26日
貧乏 暇ナシ とはよく言ったもので、
火曜日から２泊で上京してました。
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| 22:22 |
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