2008年12月30日
寒風吹く中の夜回りも大変である。
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2008年12月28日
師走(しわす)に師匠といえども趨走(すうそう)する月。この時期になると、おいらの隣りの数馬ジィサンちで、毎年餅つきをしているんだ。もちろん「杵」と「臼」でだ。おいらもジィサンも年取って大変なことから、助っ人をお願いした。それでも早朝から始めて昼までかかっちまった。餅つきは江戸の年末の風物詩であったそうな。当時から、つきたての餅をちぎって、醤油味の大根おろしで食べる習慣があったという。また、親戚やら知り合いに、お歳暮として餅を配ったと聞く。本物の杵・臼は欅(けやき)で作るとか・・・。臼を作れるほどの欅とな…
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2008年12月26日
愛犬に学ぶ防寒、これって本能・・・。
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2008年12月25日
次男坊がお世話になった神父さん、七面鳥代わりにホロホロ鳥
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2008年12月24日
幽霊屋敷こと「集会所」が雨露しのげず、素人集団で改修工事を準備。
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2008年12月23日
おいらの集落では、天皇誕生の日に「お宮さん」と「お墓」の大掃除をする習わしがあるんだ。
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2008年12月22日
防風林の役割を果たしている竹林。しかし、その裏には・・・。
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| 11:07 |
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2008年12月21日
おいら田舎暮らしをして、早や８年目となる。田舎暮らしと言えば、情報と疎遠なものと思われがちなのだが、何の何の、「インターネット」てなものがあるんだ。そのインターネットとの付き合いは、田舎暮らしと共に始まった。ノートパソコンを購入して、分らぬまま我流でどうにか半人前までになっちまった。ニュースなどで訳の分らぬ用語などをネットで調べていくうちに、「裏情報」まで知ることになったんだ。てなことで、一人ニヤニヤしていたんだが、考えてみれば、おいらの集落でネットを活用している者はどうも、おいらだけ。「いいことは分か…
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2008年12月17日
鑑賞用として放し飼いしている名古屋コーチン(鶏)が、キツネにやられてから、もう一か月にもなろうとしている。当時、恐怖心からポーリッシュ(チャイナ系)たちが、木の上で寝るようになったんだが、そのうちの１羽が、今でも夕刻になると、木に登ってお寝んねするのである。目の前で仲間が殺されたことが忘れられないのであろう。経営悪化、株安、雇用不安、食の安全、医療・年金問題などを抱える人間様も「自分の身は、自分で守れ。」と諭しているようである。
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2008年12月16日
ここ最近、毎日霜が降りるくらいに寒くなってきた。こうなってくると、おいらが飼育している雉に脂が乗ってくるんだ。雉を抱っこしてみた。う〜ん、肉付きといい・脂の乗りといい申し分ない。雉たちには悪いけど１００羽処理することにした。鶏を処理する所が熊本県内に７か所程度あるんだが、雉の処理はどこも敬遠された経緯があったんだ。理由は「脹脛(ふくらはぎ)に１０数本の腱があり、包丁が傷む」とのことであった。そこを何とかお願いして、ようやく了承していただいたのが、菊池市泗水町の荒木食鳥さんであった。てなことで、早朝からオ…
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| 13:49 |
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2008年12月15日
幼少の頃から大好きだった「熟し柿」久しぶりに入手
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