おいらの「キジ」が蕎麦屋さんで大人気
「きじ南蛮そば」980円、人気絶頂だ。
おいらがサラリーマンの独身時代、熊本市内のネオン街をよく飲み歩いた。
飲み終わったら、行き付けのママ達と蕎麦を食いに行ったもんだ。
「そば幸」というお店だ。
とにかく美味しかった。
ママ達はおいらに惚れてでなく、美味しい蕎麦を食いたい一心に、おいらに付いて来たと、今でも思っている。
そこの料理長の目は鋭く、強面のお兄さんであったことを憶えている。
4年前から、キジ肉の販売を始めた。
その大きな顧客が「そば幸」である。
十数年前に繁華街の店をたたみ、郊外に3店舗、大きなお店を構えたとのこと。
強面だった方は、今は「そば幸」の重鎮である。
キジ肉の納品時に、よく世間話しをするが、温厚で職人気質な方であった。
年に2〜3回ほど一緒に飲み交わす仲となった。
おいらと無性に馬が合うんだ。
今日、蕎麦を食いに行った。
注文したのは「きじ南蛮そば」980円だ。
こいつは美味いよ〜。
なにせ、おいらが納めた「キジ肉」だもんな。
大人気の「きじ南蛮そば」980円だ。
そばを食うときに、必ず注文する「そば汁」。
看板娘の「美人店長」。気風もいいよ。
皆さんも食べに行ってよ。
味はおいらが保証するよ。
そば幸「幸庵」 熊本市立花5-9-13 電話096-360-8808
そば幸「清水店」熊本市山室5-5-1 電話096-345-4819
そば幸「茶屋 浜線店」熊本市画図町重富 電話096-378-2247