水源村　農家レストラン

水源村の農家レストラン「きじの松田屋」から美味しい情報を紹介します。

待ちに待った「キジ」の孵化を始めたよ。

一週間前から今日まで産まれた「キジ」の卵を、今年初めて孵卵器に入れたよ。

ついでに、天草大王・ポーリッシュ・セブライト(イギリス産)の卵も入れたんだ。

孵卵器内の温度３８℃に設定。これってディジタルだよ。

２１日目に天草大王・ポーリッシュ・セブライトが産まれるはずだ。

キジは２４日目に産まれる予定である。

湿度も必要なことから、下段に水を張っているんだ。

ピヨピヨの鳴き声が待ち遠しい今日である。

2008年4月6日 11:30

オリエンタルリリー [2008年4月7日 23:28]: こんばんは。
タマゴをふかさせるのにも時期っていうものがあるんですね。
たけのこの記事で、キジって食べれるんだと知りました。結構大きい鳥ですよね。
どんなお味なんでしょ。
無事元気な雛たちがうまれてくるといいですね。
へびいちご [2008年5月31日 15:38]: 田んぼの土手でキジが卵をあたためているのを
みつけました。先ほど見に行ったらキジがいなくなり、８個あった卵は２個割れていて　そのままのが２個ありました。拾ってきてタオルに包んであるのですが、孵化するでしょうか？