水源村 農家レストラン

水源村の農家レストラン「きじの松田屋」から美味しい情報を紹介します。


2008年4月18日

天草大王の雛が孵ったよ

計算どおり21目に雛になる。

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2008年4月13日

手作りの田舎料理で、小学卒業生を送る会

かるた遊などをした後、小学生と一緒に筍ご飯・肉ジャガ・ピザなどの料理を作り、皆で一緒に食べながら卒業生を送ったよ。

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2008年4月11日

倉庫に眠り続けた「ハーレー・ダビットソン」

久し振りの爆音に、心の臓まで響いてきたっ。

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2008年4月10日

2008年4月9日

2008年4月8日

今日は「彼岸籠り」昼から酒浸り

集落全員が集合。自慢の料理を持ち込み、会話にお酒。

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2008年4月7日

美女軍団の竹の子堀り

食って、掘って。これまた楽しからずや。

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2008年4月6日

今期初、孵卵器にキジの卵を入れる

待ちに待った「キジ」の孵化を始めたよ。

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2008年4月5日

ホロホロ鳥の燻製を作る

二日半かけて、美味しいホロホロ鳥の燻製を作る。

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2008年4月4日

2008年4月3日

すんげぇ〜なぁ!この鶏」天草大王の巻

山奥の小さなレストランの庭に、珍しい鶏を放し飼い。

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2008年4月2日

2008年4月1日

我が家の用心棒

自宅とキジ小屋の門番はお任せあれ。

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2008年3月31日

これが「キジの卵」なのだっ!

初産の苦しみは、人間と一緒である。しかし・・。

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2008年3月30日

今が旬、足踏みで「竹の子」を探す。

今年の竹の子は裏年で、出てくるのも遅いし、量も少ないとのこと。
本日、ようやく探しあてたよ。

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2008年3月29日

ハーレムの裏舞台 パートU

強いオスが制覇。もて過ぎるメスの哀れな最期。

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2008年3月28日

ハーレムの裏舞台

「メスの奪い合い・縄張り争い」と、人間以上の本音の世界。

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2008年3月27日

ハーレムへのご招待

一人で六人もの妻を囲う、これって羨ましいね・・。

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桃栗3年・柿8年、柚子のバカ坊主13年

荒れ放題の山を開墾、柚子を植えたよ。

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2008年3月10日

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