2009年1月9日
初めて大島を訪ねました。長崎出身の私にとって、漁村集落は何とも懐かしい風景です。路地の雰囲気やにおい、人の表情が相通じるものがあります。夜はアラ鍋、うまかった。玄海は、いい魚が取れる海域なのです。おススメです。
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久々訪ねました。私の注文は却下され、イカ・ナスバーガーを食べさせて頂きました。相変わらず、地産地消のお味で、大満足でした。このあと、大島（肥前大島）へフェリーで渡りました。初の渡航でございます。
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2009年1月4日
どうやってウラ取りするのか分かりませんが、 長崎県雲仙市千々石の橘神社へ、初詣に行きました。門松はさすがの迫力で、毎年、地元マスコミに取り上げられる正月の風物詩です。あとの写真はもろもろです
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2008年12月29日
長崎市外海（そとめ）にある「たいらベーカリー」もきょう29日が、「道の駅夕陽が丘そとめ」への最後の納品となります。そこで、パンづくり名人の則子さんが孫にパン作りを伝授。「よそ見しない」「集中して」と指摘を飛ばしつつ、孫はウインナーパンを作りました。ことし1年、たいらべーかりーをご愛顧くださり、ありがとうございました。4日から道の駅にパンを出し、自宅喫茶は9日から再開します。
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2008年12月24日
先週末、初めて家族とおうかがいしました。飫肥杉の産地として歴史ある地域です。一番気に入った風景は川沿いの自然。かなり、ひかれました。チップ広場も足湯も、旅行者を楽しませる施設でした。九州の地域情報誌「九州のムラへ行こう」次号2月号でも取り上げようと思います。
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2008年12月23日
ピンポーン―。いきなりサンタさん（義理の弟）が現れ、「こんばんわー」と渋く第一声。4歳の息子は驚き気味でしたが、あいさつと握手を交わして、トミカＥＴＣセットを受け取り大満足。さっそく自己流で遊んでいます。嫁の妹夫婦ありがとう。年明け、うちで飲もう！
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2008年12月22日
来年4月にＳＬが復活する肥薩線に乗車しました。感想は「すごくよかった」。写真で振り返りたいと思います。もちろん、わが「九州のムラへ行こう」2月号にいろんな形で掲載します。
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2008年12月20日
鹿児島県湧水町にいってまいりました。人と自然にであえる取材となり、次号二月号に向け、いいネタをいくつもいただきました。町職員さんのイチオシの「なごみや」さんでおいしい料理を食べ、よか気分になりました。2月発売の「九州のムラへ行こう」の中では、西郷どんが浸かった湯、そのとき食べたであろう鶏の地獄蒸しをおいしくいただきました。
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2008年12月9日
福岡天神で開かれた「上五島観光物産キャンペーン」を見学してきました。かんころもち、ツバキ油、干物、かまぼこ、そして、五島うどんと、うまいもの、体にいいものがずらりでした。頑張れ！カミゴ
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| 20:34 |
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2008年12月7日
長崎市のグラバー園に程近い長崎市大浦地区にある「ガヤール」さん。たまたま見つけ、菓子パンなどを購入しました。ほんと、おいしかったです。店主さんはまだ二十代らしい。
「平ベーカリー」もがんばらんといけんですね。
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2008年12月6日
夜の湯平温泉はおもしろい。その一つに、カフェがあります。旅館街の中に、忽然とおしゃれ空間がたたずみ、宿泊客を迎えます。自慢は何ですかと、話を向けると、店主は即座に「チーズケーキです」。確かにおいしかったです。平ベーカリー営業マンとして、またひとつ収穫を得た取材旅となりました。
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| 17:52 |
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急傾斜のいしだたみの通りが約600㍍ほど続く湯平温泉。日ごろおなまった体を、足腰を、鍛えるには最高です。疲れは旅館のお風呂のほか、5つの共同浴場があります。そして、川の音。土地の魅力があります。
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| 17:23 |
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2008年12月5日
これはうまかった。カボス味も、そばの実味も。手作りの素晴らしさと、素材のよさが口の中で広がり、幸せな気持ちになりました。
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2008年12月4日
陶磁器の町、有田は魅力的です。初めて「しん窯」さんを訪ねました。歴史は江戸時代にさかのぼりますが
、伝統に胡坐をかくことなく、30年前から子供用食器の生産を手掛けるなど、「さすが」と思わせることがいくつもありました。
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窯元「心和庵（こよりあん）」の中里兄弟に久々会いに行きました。一番初めの頃のブログに書いて以来でした。福岡県岡垣町でトマトやパプリカを栽培する農家・澤君を引き合わせるためです。いやー、互いの今後について熱心に語り合いました。力を合わせてインターネットに共同のホームページを作りたいなど、具体的な挑戦が実現に向け動き出しました。
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2008年12月1日
ライトアップが美しい季節になりました。仕事の合間に出合った冬の夜の風景を撮影しました。ご紹介いたします。
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23日に続き、30日は中野区南部の桃園あおぎり館で、食卓づくり講習会が開かれました。地元で食育推進に取り組むＮＰＯ関係者や親子連れらが参加してくださいました。挑戦したのは大分安心院の鶏飯、長崎外海の豚汁、ナスのごま炒めの３品。本講習会を通して、「食」の大事さを私自身、あらためて痛感いたしました。今後の地域づくり、雑誌編集に生かしていきます！
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2008年11月29日
その名も「いけどき屋」。長崎のムラの産品を集めています。わが外海のおいものかりんとうも、小浜富津の「えたりの塩辛」、平戸・林さんのお塩、そして、上五島船崎の幻の手作りうどんなどなど。まあ、逸品ぞろいです。
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| 18:39 |
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2008年11月26日
26日まで３日間、列福式コンサートがあり、大勢の地元住民らが参加しました。美しい教会と音色。なかなか、上五島らしい催しでした。
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| 22:41 |
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佐世保駅構内はじっこに名店あり。「香蘭（こうらん）」という店名です。冬場はカキ入り。ほんとうにうまいのです。
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