今夜の夕食、メインはでんでん庵殿の釣果
昨日の夕食用にといただいたのですが、さすがに昨晩は食べることができず、持ち越しになりました。
昨日、夕食用にいただいたお魚たちを、一日遅れで今夜いただきました。今夜の夕食はこんなでした。
ROKOと私の二人分がほぼ写っています。
ROKOはイサキ、私のはチダイ（というそうです）、冷奴、ゴーヤと大豆ハンバーグの炒め物、板わさ、サラダ、ジュウロクササゲの味噌和え、キュウリのぬか漬け、自家製ラッキョウ
今夜は結構自給自足生活でした。材料を見てみると、買ってきたのは豆腐、大豆ハンバーグ、板わさのかまぼこ、サラダの中のレタス、ブロッコリー、パブリカ、味噌。それにビール。
家で採れたもの：キュウリ、ゴーヤ、ミニトマト（赤、黄）
でんでん庵殿からのいただきもの：チダイ、イサキ、ゴーヤ、ジュウロクササゲ。
ラッキョウは6月に材料を買ってきてROKOが家で漬けた新物です。
自給自足はちょっと言い過ぎかな。いただき物も多いし。でも、買ってきた材料はかなり少ないというイメージですが、いかがでしょうか。
いただいた魚のアップ写真です。
まずチダイ。頭から尾まで約25センチ。立派な尾頭付きでした。
お皿はROKOの作品です。
ROKOがいただいたイサキです。こちらも20センチぐらいありました。腹にはちゃんと卵が残してあって、ROKOが「私はいつもうまくできなくて捨ててしまう。すごい。」と感心することしきり。
もう1尾娘の分もあります。こちらもお皿はROKOの作品。
今日も暑い日だったので、魚の塩焼きは最高でした。ビール片手に魚の塩焼きと冷奴、日本人なら満足のメニューですね。
でんでん庵殿ご夫妻に感謝です。