TOTOROKO通信

コメント

Y's [2008年8月14日 0:00] 

こんばんわ。
おみごとでございます。
今日は、あてられっぱなしでございました。(^^)
どうもごちそうさまでした。(_ _)Y

LUXEL [2008年8月14日 1:40] 

こんばんは。
水まんじゅう、とても綺麗な仕上がりです。
お味は上品な味わいになっているみたいで、冷たいお茶と組み合わせたら、更に美味しくいただけると思いました。
お盆のお墓参りでお供えをはじめ、住職さんにこのお菓子を持ってお出かけになるようで、仏様や住職さんは、きっと喜ばれますね。

W650 [2008年8月14日 2:11] 

こんばんわ！
ここは和菓子屋さんでしょうか？
私が和菓子を作れるとしたらせいぜいおはぎくらいです。　しかも井村屋の缶詰の小豆を使ってです。（笑）
この時間にこんな美味しそうなものをみると危険です。　冷蔵庫には何も無いし・・・。

ｐｏｊｉｓａｎ [2008年8月14日 10:53] 

美味しそう、甘いものに目がありません。
食事時間、ゆっくり摂れるて好いですね。

何時も、ゆっくり食べてと云われえます。

子供の頃、大家族で、
早く食べないと、無くなるんです。
だから。未だに、異様に、早いんです。

totoroko [2008年8月14日 20:43] 

Y'sさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
私たちは典型的な友達夫婦ですから、お互いが相手にもたれすぎないように50：50の関係が基本です。これからもスイーツに負けない甘い関係であり続けたいと思っています。

totoroko [2008年8月14日 20:49] 

LUXELさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
朝になったら、よく冷えていっそう美味しくなっていました。
今朝はお盆のお参りだったので、住職さんにも召し上がっていただきました。
味はともかく、大きさはどこにも負けないぐらい大きいと自負しております。

totoroko [2008年8月14日 20:57] 

W650さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
お酒も甘いものも両方いけるようですね。
私も両刀遣いです。
おはぎを作るなんて私から見るとすごいと思います。料理本に載っているのかもしれませんが、私から見ると、お袋が勘に頼って作っていたのをみているので、おはぎは経験と勘が大事のように思えてしまいます。
おはぎも大好きです。近くに美味しいおはぎのテイクアウトがあるので、あん、きな粉、黒ゴマ、抹茶とある中から時々買って楽しんでいます。

totoroko [2008年8月14日 21:08] 

pojisanさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
早いということはいいことです。羨ましく思うことがよくあります。
私は姉と二人姉弟ですが、子供の頃、お袋はおやつなどをくれるとき、必ず一人分ずつに分けてありました。だから、慌てることはなかったのですが、それが習性になって、何をやらせても遅いのんびり屋になってしまいました。もちろんお袋のせいでなく、自分の性分なのでしょうが。
食事はとにかく時間の掛かるほうなので、昼食の接待時などは疲れます。たいていお客様のほうが早く食べ終わってしまうから。気を使って、様子を伺いながら食べているとおいしくないし、お客様より遅くなっては申し訳ないと慌ててかきこむとおなかの調子が悪くなってしまいます。トホホ。難しいですね。

EP82-SW20 [2008年8月15日 0:09] 

こんばんは。
おいしそうな水饅頭ができましたねｗ
今後も色々なお料理に、是非チャレンジしてみてください。
同級生のお友達夫婦って、理想的かもしれないですね(^^)

totoroko [2008年8月15日 16:08] 

EP82-SW20さん。こんにちは。
コメントありがとうございます。
きっと私が作るのは、和菓子とかそんなものばかりだと思いますが、これからもいろいろやってみたいと思っています。
同級生夫婦も疲れますよ。お互いに我慢です。（パシッ！これ、横からROKOがたたく音）

五里霧中 [2008年8月16日 16:08] 

おぉ！ビューティホーじゃないですか！
ＲＯＫＯ奥様のお皿も美しく、とても涼しげです。
うちのおっさまは、お盆のお参りの時はお茶も飲まれないで慌しく帰って行きますね〜。
でもこんな美味しそうな水まんじゅうだったら、きっと喜ばれますね。

totoroko [2008年8月16日 21:52] 

五里霧中さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
なるほど、坊主丸儲けですからね。お盆は1軒でも多く回らなくては。
うちの住職さんは甘い物好きで朝9時からの月参りのときでもちゃんと食べていきます。正直なところ、朝9時に用意するのは大変なのですけどね、前日から買っておくのもなんですし。それで、手作りの水まんじゅうってことになったわけです。
でも、先日来たのは、住職の息子さんでした。当てが外れた。手作りですよって押し付けちゃいました。

kuru [2008年8月19日 4:03] 

こんばんは。
作る過程から見させて頂きました。
お砂糖は控えめの方が良いですね。
甘過ぎると遠慮しがちですもんね(笑)
傷物だったり容器にちゃんと収まらなかったりとありましたが、めちゃくちゃ美味しそうですね。
暑い中、涼も取れて甘みはすぐにエネルギーに変わるので理に叶ったお菓子ですね♪
夏も終わりになってきましたがちょっと和菓子作りにも挑戦しようかな(笑)

totoroko [2008年8月19日 23:10] 

kuruさん、こんばんは。
お久し振りです。コメントありがとうございます。
本格的な和菓子作りは大変なのでしょうが、最近は手軽な和菓子作りキットとでもいう類のものが売られていますから、いろいろな和菓子作りを楽しめると思います。桜餅なんかも面白いですよ。

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