MＹ　ＨＡＮＤＩＣＲＡＦＴ

１０年ほど前、大須アメ横の店頭から流れるＡＬＴＥＣ　Ａ７の音に惹かれて
学生時代に熱中した、自作真空管オーディオが再熱。

自作オーディオの醍醐味とそれにまつわる情報をお届けします。

我が家の今年の梅酒、海道姫のＢＬＯＧに喚起されて、恥ずかしながら＜；；；；

今日はジャムあり梅酒ありで、にぎやかでしたので、刺激されて手が滑ってしまいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（勝手にＢＬＯＢを書いてる書いてる）

　（レモン酒：蜂蜜と氷砂糖で）　　　　　　　　　　　　　　（黒砂糖梅酒）

野イチゴでイチゴ酒が作れたら美味しいと思うけど、ここでは入手が難しいから。イチゴ酒は忙しくてすっかり忘れていて、それでレモン酒に。　ハイ　残り梅も入れました。

ジャ～～～ン、３年もの

（氷砂糖の梅酒）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（蜂蜜の梅酒）

氷砂糖の方はいまだに梅を取り出してありません、梅のエキスをまだまだ搾り出しています。梅がクチャクチャになりつつあります。

蜂蜜の梅酒は１年半で梅を取り出し静かに熟成中です、いい琥珀色になってきました、なめるのが楽しみ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（酒ダメ人間でして、なめる程度に）

以上、ご紹介でした。　簡単なので挑戦してみては。＞＿＜

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2007年6月14日 12:30

ラトゥ [2007年6月14日 19:21]: はじめまして。
黒砂糖梅酒、初めてみました！身体によさそうですねっ！どんな味なのか飲んでみたいです。。
私も自家製の梅酒をちびちび楽しんでますが、漬けている時はぐっと我慢していて味見できる日が待ち遠しいですよね。
GS430 [2007年6月15日 0:51]: ラトゥさん今晩は。

体にいいかな？　て思って作ってみました。体力的に続かなくなり、疲れたときは甘いものが欲しくなり、黒糖のかりんとうを買ってきては一人でボリボリと。

そこからの発想です、３ヵ月後が楽しみです結果はＢＬＯＧで報告いたします。　今日は大荒れの気分、自棄酒飲んで寝たいけど、酒のめないのよね、悲しい！
海道侍＆海道姫 [2007年6月15日 1:05]: こんばんはm(_ _"m)ペコリ
(￣∇￣+) キラキラキラすごーーーい、美味しそう！！！あっ、蜂蜜の梅酒発見！！黒砂糖梅酒も美味しそうだわ。いろいろ作っていてすごいですねー　　私も、チョコチョコ作っていきたいなぁと思っています。

ん？何の発想？私も楽しみに待ってまーす=*^-^*=

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Tracked on 2007年12月7日 14:05