岐阜散策
14日は岐阜公園あたりをぶらつきにいってきました。
先日、めったにTVをみない私がふとTVをつけると、岐阜に鮎をおいしく食べさせてくれるお店があると紹介していました。
そのTVをみていたら、無性に鮎が食べたくなって、今日行ってまいりました。要予約らしく、予約電話をしたらランチはもう満席なので夜の部しか席がとれませんとのこと。で、夕食を予約し、せっかくだからその周辺の観光でも・・・・ってことで岐阜公園あたりをぶらぶらしてきました。
岐阜に友人の多い私ですが、そんな観光地らしきものがあるとは聞いたこともなくて、今日の散策はびっくり、新発見って感じでした。
まずは岐阜城。安土桃山時代に建てられたらしいです。だけど、肝心のお城の写真をとってなかった！
天守閣入り口あたりで鵜飼についてのビデオ上映もやってて鵜飼の秘密をしることができました。
ロープウェイを上る様子 お城の天守閣からの眺め
公園はこんな感じで昆虫博物館や歴史博物館、美術館などなどがあって見所満載で、発掘作業してる場所を見学できたりなんかもして。
さらに、なんと！
大仏までありました！すごいいい顔してるんですよ。この大仏さま。
なんだかとても安らか。だけど考えてみたら、どこの大仏さんも安らか顔してますよね。
正面からみた図 横顔
で、結構いい時間になったのでその鮎料理のお店に・・・・
お席は、鮎を焼いている姿が目の前で見れるカウンター席。
すごく丁寧に、1匹40分かけて鮎を焼いているため、とてもおいしく焼きあがるとTVでは紹介してました。
まずは、こんな感じでお料理がでてきて・・・・
この前菜、どれもこれもめちゃおいしかったです。夏野菜のなんて名前なんだろう、この料理！特にこれが絶品。
この鮎のお寿司もお酢と塩味加減が絶妙なバランスでおいしかったです。
さらに、この天然鮎の塩焼き！！！！頭はカリカリ身はふんわりしっぽもカリっと香ばしく、今まで食べてきた鮎の常識を覆すようなおいしさ！なんと頭からしっぽまで、骨もちゃんと食べれるんです。
内臓も、ほんのり苦くてとってもおいしいのです！臭みなんてまったくありません。これはすばらしいです！
こちらはてんぷら
このてんぷらも衣はかりっとしていて、お野菜はふっくら。小鮎のてんぷらもついてるんですけど、これがまた本当に身もはらわたもとってもおいしくって。
そして、この鮎ラーメン
これがまた、本当においしかったです。お出汁は鶏がらにお塩、多分鮎エキスも入ってます。聞いただけだと、鶏がらと魚？？？って思うかもしれませんがこの絶妙なおだしのハーモニーが病みつきになる味。
鮎雑炊にデザートのジェラート。なんとこのジェラート山椒風味なんです。くどすぎず甘すぎないミルクのジェラートに山椒がはいっていてスパイシー。この組み合わせがとてもおいしく、ついつい、おかわりまでしちゃいました。
今日行ったお店は川原町泉屋
詳しくはこちらのHPで・・・・
そういえば、今日もオリンピックが熱かったですね！
柔道は残念だったけど、北島、すばらしかったです。それから、星野ジャパンも北京五輪初勝利！明日のオランダ戦もがんばれー！
(あ、今日か）