キノコシーズン
秋も深まり、朝晩だいぶ冷え込んで来ました、この時期にわかに村は活気づきます。

松茸を採りました・・・一本だけですが・・・
茸シーズンの到来!
赤松の林や山が千代にはいっぱいあります。
ということは・・・・・うまくいけば松茸がけっこう採れます。
この時期、村はにわかに活気があふれ騒がしくなります。
地区によってはきのこ採りの入山券などを発行し、
入山制限をしたりしています。
私も山の恵みをいただきに、地区の山や入山制限のない山に
時々散歩に行きます。
先日、今年初の松茸を見つけました。
しかし1本だけです。

イグチやショウゲンジ(この地区ではズッコンボといいます)はけっこう採れました。
さっそくきのこの煮物、
鶏肉と里芋、そしてズッコンボ、イグチを煮込んで食いました。
秋の味覚が口いっぱいに広がるいい瞬間です。
うまい!!

松茸は焼いて食いました。
口の中が松茸の香りで満たされました。
うまい!
申し訳ないので画像は載せません。
また時々山散歩に出かけます。